Zeleninu omyjeme, oloupeme a nakrájíme na drobné kousky Hotovou polévku dochutíme kořením.
suchý chléb, přidáme očištěnou nahrubo nakrájenou zeleninu Potom do polévky přidáme rozpuštěnou drobně nakrájenou
Do vody dáme rozlámaný chléb, přidáme zeleninu, bujon Přes sítko poté propasírujeme a do polévky dáme nakrájenou
Hotový vývar scedíme, zeleninu jemně nakrájíme a dáme Povaříme asi 15 minut, pak polévku podle chuti dosolíme
Cibuli oloupeme, nakrájíme a osmažíme na rozehřátém oleji. Zahustíme ji moukou a zalijeme asi 500 ml
Pak do polévky přidáme žampióny, hříbky i s vodou, Polévku na talířích můžeme ozdobit koprem.
Po uvedeném čase přecedíme, zeleninu vidličkou namačkáme Pokud polévku nechcete mastnou, nechte ji zchladnout
Do ovarového vývaru zbaveného tuku přidáme na hrubší Polévku dochutíme česnekem utřeným se solí, pepřem
Do přecezeného vývaru pokrájíme část zeleniny, kdo každý může nabrat sám dle chuti, nebo ji přidáme do ovarové
Do vroucí polévky zavaříme strouhání.Do hotové polévky Polévku podle chuti přisolíme a doplníme jemně sekanou
pepř celý, sůl, větší stroužek česneku a kořenovou zeleninu každý může nabrat sám dle chuti, nebo ji přidáme do ovarové
Do polévky za stálého míchání vléváme vepřovou krev Prdelanku - ovarovou polévku podáváme s čerstvým slaným
Před dovařením vhodíme do falešné ovarové polévky 2 Falešnou ovarovou polévku podávame se chlebem.
a přímo do ovarové polévky s kroupami. Ovarová polévka by jinak byla dost tučná a takto by
Zeleninu očistíme a oloupeme. Do scezené polévky dáme nakrájené obrané maso, kroupy
Polévku znovu přiveďte k varu a nechte povařit, dokud Polévku dobře promíchejte.
Vaření zeleniny: Do hrnce přidejte mraženou zeleninovou Vařte, dokud zelenina nezměkne (cca 10-15 minut).
Hrášek se začne rozpadat, čímž polévku zahustí. Polévku ozdobíme na kostky nakrájenými a na másle osmaženými
Přidáme mraženou zeleninu a koření na bramborák, orestujeme Jakmile bude polévka vřít, přidáme masox.