Ingrediencie spolu zmiesime a rukou potlačíme cesto do keramickej formy, foto. Na cesto naukladáme esteticky
Ovoce i s cukrem, citronem a kořením dáme do pekáče. Vložíme do trouby vyhřáté na 180 stupňů, pečeme
Mouku smícháme s práškem do pečiva, s oběma cukry a ořechy. Do této sypké směsi přidáme smetanu, prošlehanou
Nejdříve důkladně vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou větší hrníčky o objemu cca 250 ml. Můžeme
Mléko ohřejeme na zhruba 55°C a rozpustíme v něm želatinu. Kefír prošleháme s vanilkovým cukrem a cukrem
To, co je k loupání oloupeme, jablka ne, ta jen zbavíme jadřinců. Pomeranč, jablka, kiwi, ananas nakrájíme
Z poloviny mléka, cukru krupice a droždí připravíme kvásek. Rozpustíme máslo a necháme zchladit. Poté
Meloun překrojíme na půl. Dužinu melounu vyřízneme a nakrájíme na kostky, zbytek dužiny vydlabeme lžičkou
Bílky vyšleháme s třemi lžícemi teplé vody do tuha. Přidáme cukr, vanilkový cukr a nastrouhanou kůru
Vejce vyšlehám s cukrem, přidám mouku s práškem do pečiva, a zamíchám šlehačku, vyleju na vymazaný a
Všechny suroviny smícháme a pořádně rozmícháme na jemné těsto. Těsto vlijeme na vymazaný a moukou vysypaný
Změklé máslo vyšleháme do pěny spolu s moučkovým a vanilkovým cukrem a vejcem. Potom postupně přimícháváme
Smíchejte přísady na zázvorovou salsu. Přikryjte a nechte půl hodiny až hodinu odpočívat v chladničce
Těsně před podáváním odkryjte a přidejte mátové lístky Má lahodnou, sladkou, jasně oranžovou dužinu, jejíž
Z mouky, cukru a tuku připravíme drobenku, odebereme 3/4 hrnku a necháme stranou na posypání, do zbytku