Spodní část vánočky pleteme ze čtyř pramenů, vždy od Když máme obě vánočky udělané, potřeme je rozšlehaným
Na placky zmiešame múku, vodu, vajíčko a soľ a necháme Potom na oleji pečieme tenké placky z oboch strán.
Na pánvičce osmahneme cibuli, když začne zlátnout přihodíme klobásu a necháme chvilku odležet. Oloupeme
Cviklu (surovú) nastrúhame najemno. Pridáme jemne vyžmýkanú (nie úplne) a pokrájanú kapustu, najemno
Suroviny dáme do hrnečku, vidličkou vymícháme hladké zaváří a jak je tekuté, tak tvoří - jak je nazvala vnučka
Z masa odebíráme kousky masa a vytvoříme váleček.
Z těsta vyválíme placku silnou max 0,5-1 cm. Vykrájíme placky (8-10 cm), potřeme našlehaným vejcem
nejlépe v robotu s hnětacím hákem vypracujte pevné hladké
Na chlebové placky dejte do mísy jogurt a vmíchejte Pak chlebové placky po jedné potřete olejem a opékejte
, promíchejte, vyklopte na mírně pomoučněnou plochu Podávejte takto: chlebové placky podélně nařízněte
Placičky rozdělte na talíře, navrch dejte plátky
Dát slabě ohřát pánev (nutné použít pokličku). Otočit placku o 90° a propíchat zbylé 3/4 plochy placky
přidáme ostatní suroviny a začneme propracovávat v hladkou
houby a navlhčenýma rukama zavineme a vytvarujeme válečky
Vejce rozšleháme v míse, přidáme mléko, mouku, jedlou sodu, sušený česnek, sůl, pepř a vše rozšleháme
Brambory uvaříme a ještě vlažné najemno nastrouháme. Sýr nakrájíme nadrobno, oregano a pažitku nasekáme
Vyválíme z něj tenké placky (hodně podmoučnit při válení
Placky roztrhejte na menší kousky a rozložte na dva Přeprava a servírování Jakmile kousky placek vychladnou
Tvarujte asi půl centimetru silné placky a z obou stran
V míse připravíme směs na bramborové placky. Necháme péct asi 10 minut a placka je hotova.
Jednotlivé plátky vánočky nebo mazance obalujeme v asi lžíci másla a na mírném plameni opékáme plátky vánočky