Nákyp z kyselého zelí
Brambory omyjeme, uvaříme v osolené vodě, slijeme, Kyselé zelí slijeme a necháme okapat, pak ho mírně
Zelňačka tety Vandy
Na olej nebo máslo dáme pokrájenou cibuli. Mezitím propereme zelí a pokrájíme na menší kousky.
Pórkové zelí se smetanou
Cibuli nakrájíme na kostičky a zpěníme na oleji. Přidáme nakrájenou slaninu a pórek a osolíme. Směs krátce
Hlávkové zelí s křenem
Zelí nakrájíme nadrobno s cibulí. Zeleninu dáme do větší nádoby, přidáme strouhaný křen
Salát z hub a zelí
Nakrájené zelí a celer spaříme vroucí vodou. Zalijeme jí salát a dáme na hodinu odležet do chladu
Čínské nudle se zelím
Nudličky hlávkového zelí krátce povaříme v osolené orestujeme kousky cibule až zezlátne, přidáme okapané zelí
Bramborové placky se zelím
Rozkrojíme ho na několik větších kousků, které rozválíme které smažíme na rozpáleném oleji, naplníme uvařeným zelím
Salát z čínského zelí
Zelí očistíme a opereme, necháme okapat a nakrájíme na nudličky, které dáme do mísy.
Osvěžující letní pochoutka
Větší ovoce nakrájíme na kostky. Všechno připravené ovoce dáme do mísy, posypeme vanilkovým
Fazole s kyselým zelím
Fazole přes noc namočíme do studené vody a uvaříme doměkka. Cibuli nakrájíme na kostky a zpěníme na tuku
Vepřová panenka v bylinkové krustě s omáčkou demi glace
Hotový vývar slijeme přes cedník a svaříme tekutinu Podáváme s omáčkou demi glace.
Špíz z panenky, brambor, jablek a sušených švestek
Špízy potřete olivovým olejem a grilujte ze všech stran
Špízy z krůtích prsou se slaninou a sušenými švestkami
Na špízy nebo špejle napichujeme kostky masa zabalené Špízy klademe do pekáčku vymazaného máslem, podlijeme
Grilované masové špízy s bylinkovým kořením se zeleninou
kuře a vepřovou krkovici očistíme a nakrájíme je na větší Připravené špízy ještě pokapeme olivovým olejem a grilujeme
Lososový špíz s bramborovými plackami a limetkovým dipem
Ty jsem osolila, opepřila a dala prozatím stranou. Pokud chceme špízy zdravější, pak je dáme péct do trouby