Řecká kofta s grilovaným pita chlebem a citronovým dipem
Koftu ponořte do dipu a podávejte s opečeným pita chlebem
Grilovaný lilek s rajčatovým salátem podávaný v pita chlebu
Pita chleba potřete jogurtovým dresinkem, na něj položte
Řecké menu - gyros, tzatziki, řecký salát, pita
Promícháme, naservírujeme na mísu a navrch položíme sýr feta Na pitu: Do prosáté mouky vsypeme droždí, cukr, sůl
Čevabčiči v pita chlebu se zeleninovým salátem a česnekovým dresinkem
Příprava zelí (cca 5 min): Očištěné hlávkové zelí nakrájíme Servírování: Pita chleba překrojíme na poloviny a plníme
Falafel z červené řepy v domácím pita chlebu s koriandrovým dipem
Druhý den ji slijte, zalijte dostatečným množstvím Cizrnu slijte, nechte zchladnout a poté vložte do mixeru
Motorová pila, soudek piva, křtinový, Pat a Mat, čokoládový
.....................................
Portugalské koláčky Pastéis de nata
těsto vyválíme na obdélníkový plát, který srolujeme a dáme
Rajský protlak (passata di pomodorro)
Rajčata omyjeme, zbavíme stopek, nakrájíme na kousky a dáme
Pizza frutti di mare
Příprava těsta: Droždí smícháme v míse s troškou teplé vody a cukrem a necháme vzejít kvásek. Poté k
Roštěná s máslem Café de Paris
Máslo dáme alespoň na 30 minut do lednice. Dáme je do alobalu a necháme 5 minut odpočinout.
Pizza DI BIRA
Těsto na pizzu připravíme tak, že rozmícháme droždí ve vlažné vodě a smícháme s hladkou mouku, olivovým
Pečená kýta de luxe
Dáme do pekáčku a posypeme celým kmínem. Upečené maso podáváme s bramborem a zelím.
Kuřátka de luxe
Kuřátka uvaříme a nakrájíme na malé kousky. Slaninu nakrájíme na kostky a osmažíme na malém množství
Celerový salát de luxe
Celer očistíme a nastrouháme nahrubo, případně nakrájíme na tenké nudličky. Jablko, ananas a oloupaný
Frappe De Paris (nealko)
Uvaříme velmi silnou kávu, nalijeme ji do džbánu a přidáme skořici, hřebíček a nové koření. Džbán včetně
Tagliatelle al sugo di salsiccia
Na oleji orestujeme celé stroužky česneku a vyndáme. Na stejné pánvi osmahneme vnitřek klobásy. Po chvíli
Vepřové filé de luxe
Vepřové maso si omyjeme, odblaníme a osušíme na papírové utěrce. Špičatým nožem uděláme ve středu po
Pizza frutti di mare - s plody moře
Droždí smícháme v míse s troškou teplé vody a cukrem a necháme vzejít kvásek. Poté k němu přidáme sůl
Těstoviny fruity di mare
Plody moře necháme rozmrazit. Pak je povaříme v osolené vodě asi 5 minut a propláchneme ve studené. Svaříme