Levný letní vydatný guláš
Na sádle opečeme nakrájenou cibuli, salám a papriky. Přidáme česnek a vše zaprášíme moukou. Poté vmícháme
Pečený bůček se šťávou a zelím
Dáme do pekáčku a obsypeme nasekanou cibulí. Podáváme se zelím a knedlíkem.
Letní těstovinový salát s proscuittem
Slijeme a propláchneme studenou vodou. Těstoviny dáme do mísy, přelijeme dresinkem a promícháme
Prošívaná deka - buchta s pudinkem
Příprava těsta: Všechny ingredince dáme do mísy a ručním Poté naplníme pudinkovou část do zdobícího sáčku a křížem
Bramborové halušky se zelím a slaninou
orestujeme cibulku, přidáme anglickou slaninu a pokrájené zelí halušky vyplavuj na hladinu jsou hotové, smícháme se zelím
Kysané zelí s klobásou a jablky
Pekáč vymažeme, dáme zelí, sůl a pepř, klobásku nakrájíme na kolečka a dáme na zelí, dále také jablíčka a tymián
Vepřový bok pečený v zelí
Pekáč vymažeme olejem, poklademe zelí, kousky brambor , zeleniny, osolíme, přidáme koření a nahoru dáme maso
Pečená kachna a cuketové zelí
Mezitím připravíme zelí: osmahneme cibulku, přisypeme Upečenou kachnu podáváme s houskovými knedlíky a dušeným zelím
Salát z červeného zelí s pomeranči
Zelí omyjeme, zbavíme špatných listů a nakrouháme ( Smícháme se zelím, přidáme olej, rozinky, cukr, sůl
Pečené maso s dýňovým zelím
Do většího hrnce dáme osmahnout cibuli nakrájenou na Maso naložíme den předem do česneku, kmínu, soli a
Letní salát s jogurtovou zálivkou
Všechnu zeleninu očistíme a nakrájíme na středně velké kousky. V míse smícháme s jogurtem ochuceným solí
Trhaná husa s bosáky a zelím
Prsa si osolíme a okmínujeme z obou stran, dáme do Špek nakrájíme na kostky a přidáme do pekáče, dále
Moravský vrabec s moravským zelím
Větší kostky vepřového masa promícháme s prolisovaným Tu zředíme tekutinou, kterou slijeme z měkkého zelí
Dušené zelí s pečeným bůčkem
Příprava zelí: Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme , přidáme mouku a uděláme jíšky, do které přidáme zelí
Levná směs se zelím a klobásou
opepříme a poté zasypeme paprikou a přidáme kysané zelí
Vepřové koleno s bílým zelím
vymažeme olejem, přidáme slaninu, rozložíme kysané zelí
Zelná polévka z hlávkového zelí
Zelí nakrouháme, cibuli oloupeme a zpěníme na sádle Přidáme zelí, krátce osmahneme a zalijeme vodou.
Kachní konfity s červeným zelím
Pod rošt dáme pekáč, aby mohl tuk odkapat dolů, a dopečeme Mezitím nakrájíme cibuli a zelí.
Biokačenka se zelím, bramborový knedlík
Mezitím připravíme zelí: osmahneme cibulku, přisypeme Přidáme zelí, ochutíme solí-případně i kmínem- a zahustíme