Pečená králičí stehna se zelím
Přidáme zelí, podlijeme trochou vody a dusíme asi 20 Pokud je v zelí přebytečná voda slijeme nebo posypeme
Vepřové s rozinkovým zelím a nudlemi
Zelí nakrájené na kostečky vložíme do vroucí vody, Ve větší pánvi rozehřejeme trochu oleje, vložíme maso
Kachní konfity s červeným zelím
Pod rošt dáme pekáč, aby mohl tuk odkapat dolů, a dopečeme Mezitím nakrájíme cibuli a zelí.
Biokačenka se zelím, bramborový knedlík
Mezitím připravíme zelí: osmahneme cibulku, přisypeme Přidáme zelí, ochutíme solí-případně i kmínem- a zahustíme
Kachní stehýnka na česneku se zelím
Stehna dáme do pekáčku potřeme prolisovaným česnekem Podáváme s červeným zelím a bramborovým knedlíkem.
Jednoduchý medovník podle tety
Jakmile máme nachystaných šest plátů, dáme do trouby Salko smícháme ve vodní lázni s máslem a poté potíráme
Lepenice s kysaným zelím a bramborami
Potom přidáme nakrájené okapané kysané zelí, zalijeme uvaříme brambory doměkka, rozmačkáme je, přidáme k zelí
Moravský vrabec s moravským zelím
Větší kostky vepřového masa promícháme s prolisovaným Tu zředíme tekutinou, kterou slijeme z měkkého zelí
Pečená vepřová krkovice se zelím
na pekáč, přelijeme vodou, přikryjeme a dáme péct. a dáme vařit.
Zapékaná pohanka s kyselým zelím
Na pánev dáme olej a jemně nakrájenou cibuli. Potom opět pohanku a opět zelí.
Uzené maso s kysaným zelím
Potom přidáme zelí, zalejeme 100 ml kysané smetany Do vymazaného pekáče rozložíme udušené zelí, na něj
Barevné pity
Doprostřed dejte náplň a pořádně placku zabalte po vzoru šátečku, ale dejte pozor, aby náplň nebyla vidět
Domácí sušené ovoce - tipy jak je správně připravit
celý rok, obliba sušené varianty ale neklesla - spíše Při nákupu ovoce z otevřených boxů je dobré dát si
Nudle v demi glace s česnekovými fazolkami a pecorinem
Nejdříve připravíme omáčku: na másle orestujeme kostičky slaniny a čtvrtky cibule, vyjmeme a uschováme
Veselé perníky na vánoce i velikonoce - pečeme s dětmi
Ve vodní lázni rozehřejeme máslo, cukr a med. Já si záměrně vybírala větší, aby se dceři lépe zdobily
Luštěninová jíška do polévek bez tuku a bez mouky - taková moje hrašková vychytávka pro děti
Luštěniny namočíme cca na 2-3 hodiny do vody, po této vždy tak cca 2 hodiny před vařením polévek, necháme volně
Salát z ovoce
Vybrané ovoce nakrájíme na kostičky ne moc malé, popřípadě Nakrájené ovoce vložíme do mísy a nalijeme do ní jogurt
Smažené ovoce
Jablká, hrušky olúpeme, pokrájame na kusy asi 1 cm hrubé, marhule, broskyne na polovice, banány na polovice
Ovoce v tempuře
Dejte je odležet i s plátky jablek do lednice a začněte Jde o sypkou směs, v níž se banány obalí.
