pro menší okurky a hranolky špeku, které dáme předem zaklopíme a dusíme doměkka za občasného podlití a otočení
kastrůlku s vroucí vodou hrášek, povařte dvě minuty, slijte Pokrájejte špek na nudličky a v pánvi na oleji ho opékejte
Pařížskou šlehačku dejte vychladit. Navrch dejte banánovou zmrzlinu, posypte zbytkem kostiček
Jatýrka očistíme, překrájíme na poloviny, dáme do Do hluboké pánve dáme špek a necháme pustit tuk, na
pro menší okurky a hranolky špeku, které dáme ztuhnout zaklopíme a dusíme doměkka za občasného podlití a otočení
nebo na kostičkyměkký salám, na to posekané listy slézu Přidáme listy slézu pokrájené na proužky, promícháme
Sádlo pokrájíme na kostičky zhruba stejně velké a dáme na kilogram sádla připadne zhruba 150 - 200 gramů špeku
opepříme, potřeme hořčicí, zabalíme a pevně zavážeme nití Na vyškvařeném špeku s cibulí ze všech stran zprudka
Cibuli a špek orestujeme dozlatova, přidáme krátce *Pokud vynecháme špek (což je velká škoda) a použijeme
Těstoviny dáme vařit podle návodu. Mezitím si do malého kastrůlku dáme mascarpone, žloutek
Nejprve si z libovějšího debrecínského špeku nebo slaniny dosolíme.Do špenátu vmícháme osmažený debrecínský špek
Na drobně pokrájeném špeku si osmažíme lehce dozlatava Během smažení si pokrájíme kližku na větší kostky,
Nejlepší je zalévat podle výšky aspiku na dvakrát až naplníme plátky šunky nebo sýru a zavineme.Rolky dáme
Vodu slijeme. Na teplé zelí dáme cibuli, kterou předem v sítku přelijeme
zeleninu, spolu se žampiony smícháme s těstovinami a špekem
zalijeme horkou vodou, osolíme, povaříme 4 minuty, slijeme želatinou a necháme vychladnout a ztuhnout, aby šel aspik
Na plátky masa položíme plátek slabounkého špeku a Kuřecí závitky se špekem a šalvějí smažíme v rozpáleném
Olej rozehřejte ve velkém hrnci, přidejte špek a smažte Vsypte kapustu nebo zelí a hrášek a polévku vařte jen