Upečený korpus vyjmeme z trouby a dáme na vlhkou utěrku Poté opatrně roládu potřeme a přidáme ovoce dle chuti
Vločky opražíme na pánvi a necháme je vychladnout. Čokoládu, ořechy a mandle nasekáme nahrubo. K vločkám
Poté dáme do vymazané a vysypané formy a pečeme asi Poklademe ovocem dle chuti a dáme dopéct dozlatova.
Vločky, vodu a sůl přivedeme k varu, přidáme nastrouhané jablko a citronovou šťávu a vaříme asi 5 minut
Z bílků ušleháme sníh, přidáme zbývající cukr, ušleháme Těsto vlijeme na plech, poklademe ovocem a upečeme
Z bílků ušleháme tuhý sníh, vmícháme jej nadvakrát Poté poklademe ovocem a upečeme ve středně vyhřáté
lískové ořechy, část drobné pokrájeného čerstvého ovoce Pudink podáváme vychlazený a ozdobený ovocem.
Pudink rozdělíme do 4 misek, proložíme vrstvami ovoce podáním jej vyklopíme na talířky, podlijeme zředěným ovocným
Z bílků ušleháme sníh, přisypeme zbývající cukr, ušleháme současně s částí očištěného, popřípadě pokrájeného ovoce
Pokapeme citrónovou šťávou a ozdobíme ovocem (kompotovaným
vanilkový cukr, rozmíchaný tvaroh, žloutky a nakonec tuhý sníh tukem, poklademe očištěným, popřípadě nakrájeným ovocem
Po vychladnutí plníme krémem a navrch ovocem. KRÉM -- Uvařený puding v mléce – místo ½ l, dáme ¼
Dáme zmrazit na 30 minut. dle návodu a mezitím na krémovou vrstvu naskládáme ovoce