Svatomartinská husa na podzimním ovoci s lokšemi a zelím
Husu omyjte zvenku i zevnitř a osušte papírovým ubrouskem. Pak ji osolte a posypte kmínem. Husu vložte
Ovoce i houby můžete sušit ve velkém i bez sušičky
Dám je do trouby předehřáté na 80 °C a zapnu režim
Patizonový krém, s pórkem a česnekem
Všechnu zeleninu omyjeme, patizon oloupeme a uvaříme v osolené vodě. Jakmile je měkká, rozmixujeme, zjemníme
Jemné jednoduché věnečky s krémem
Těsto by mělo být bez hrudek. Při pečení není vhodné troubu otevírat, věnečky by
Dort k narozeninám s čokoládový krémem
Příprava krému: Polovinu smetany (300 g) zahřejte pod Potom naneste zbytek krému na boky a vršek a uhlaďte
Jarní bramborový krém se špenátem
V hrnci na másle Ghí orestujeme nakrájenou cibuli dozlatova. Přidáme nakrájené brambory, nakrájené jablko
Skleničky s krémem z vaječného likéru
V druhé míse zlehka prošleháme mascarpone s polovinou skleničku ozdobíme rozdrobenými sušenkami a čerstvým ovocem
Zapečená řepa s kuřecím masem
Uvařenou řepu nakrájíme na kousky. přidáme snítku rozmarýnu, pokapeme olejem a pečeme při
Krém z mrkve a kořenové zeleniny
Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli a přidáme kousky očištěné zeleniny. Zalijeme vodou a vaříme doměkka
Valentýnské koblihy plněné krémem
Olej v hrnci zahřejte na 180 stupňů a srdíčka v něm Krém vložte do sáčku s tryskou a do každé srdeční koblihy
Krém z mladých cuket a česneku
Do hrnce dáme nakrájené brambory a cukety na menší kousky, aby se rychleji uvařily. Zalijeme vodou tak
Bezový sirup, který lze zavařit
Sirup je vhodný k přípravě letních nápojů nebo i při léčbě nemocí z nachlazení a při horečkách.
Krém z mrkve, brambor a rajčat
Zeleninu očistíme, nakrájíme a omyjeme. V hrnci na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme
Kremrolky s krémem z bílé čokolády
Pečte v předehřáté troubě při 170 °C lehce dozlatova s mascarpone.
Ferrero dort s čoko krémem
Příprava krému: Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni Nakonec vmícháme mascarpone.
Vánoční pečení den za dnem
S plněním krémy ještě počkejte. , které se stačí ještě ten den sníst.
Mrkvový krém s máslovou dýní
Cibuli i česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. Mrkev oloupeme, omyjeme a pokrájíme na tenká kolečka.
Dýňový krém s vůní skořice
nebo vývarm (můžeme přidat zeleninový bujon, kdo má rád
Brokolicový krém s kokosovým mlékem
Brokolici rozebereme na malé růžičky, propláchneme a necháme okapat. Šalotku oloupeme a nakrájíme na
Čokoládové cupcakes s lehkým krémem
Těsto: Asi hodinu předem si ve vodní lázni rozpustíme Krém: Ve vodní lázni si rozpustíme čokoládu, musíme
Česnekový smetanový krém s krutony
V hrnci rozehřejeme trochu oleje a opečeme na něm nadrobno
Tuřínový krém s lososem a šafránem
Na másle osmahneme nakrájenou cibuli. Přidáme plátky česneku a orestujeme. Poté přidáme na kousky nakrájený