Preclíky z bramborové moučky
vroucího mléka zavaříme za stálého míchání bramborovou moučku Preclíky z bramborové moučky pečeme v předehřáté troubě
Kopky
Z lineckého těsta upečeme základ pod kopky - kolečka Ze surovin na kopky zpracujeme vláčnou hmotu.
Mocca
pect na 160, hlidat polevu ve vodni lazni, co nejnizsi teplota, poradi / tuk, cukr, solamyl, kava Autor
Houba
Korpus necháme vychladnout, rozkrojíme, promažeme krémem a zdobíme dle předlohy či fantazie.
Housky
Bramborovou škrobovou moučku smícháme s pšeničnou moukou Pak jej prohněteme na vále silně posypaným moukou,
Svačinkový žitný chléb s jablečno-medovou pomazánkou s ořechy
Omyté jablíčko i se slupkou nastrouháme nahrubo. Přidáme žervé, vlašské ořechy, med a zamícháme. Připravíme
Špaldový chléb s bramborou a žitným kváskem kynutý za studena
Na dno rozpálené trouby položíme misku, do které před Špaldový chléb s bramborou a žitným kváskem kynutý
Vaječná omeleta s třešňovými rajčátky, petrželkou a žitnými krutony
Snižte teplotu a nechte chvíli na mírném ohni propékat
Pšenično-žitný kváskový ošatkový chléb s kombinovaným kynutím
promícháme se solí, ochutíme celým kmínem, přidáme aktivní žitný řídké lepivé těsto, které pomocí stěrky vyklopíme na silně
Smorrebrod / žitný chleba obložený filety z mořského vlka
Maso vložte do misky se šťávou z 1 citronu, kořením První avokádo rozmíchejte v misce se 125 g smetanového
Špenátovo - mangoldové palačinky se slaninou/k lososovým steakům/
vidličkou, přidáme špetku soli a zamícháváme hladkou mouku Jinak děláme palačinky jen ze špenátu.
Pohankovo-cizrnové palačinky bez lepku, mléka a vajec
Z obou mouk, mléka, tuku a cukru zaděláme řidší palačinkové pánvičku jen lehce vymažeme olejem a smažíme na ní tenké palačinky
Špenátovo-pohankové palačinky s fetou a sušenými rajčaty
Rozmixovanou směs přelijeme do mísy, přidáme mouku, případě, že bude těsto moc řídké, přidejte ještě mouku
Špenátové palačinky se sýrem Feta a sušenými rajčaty
potřeby přidáme mléko nebo vločky tak, aby vzniklo mírně Palačinky potřeme směsí našlehaného tvarohu a sýru