Kostky ledu a kousky limetky nasypte do malého, širokého skleněného nebo moderního měděného hrnku. Navrch
Z 200 gramů rozdrcených sušenek a rozpuštěného másla vytvoříme hladké těstíčko. To navrstvíme na dno
Na vál prosejeme mouku, přisypeme kokos a uděláme důlek
Na pánvi orestujeme nakrájenou cibuli a zaprášíme moukou
Maso nařízneme, osolíme ze všech stran, smícháme olej, česnek, koření a vetřeme do masa. Pekáč vymažeme
V odměrce smíchejte dohladka mouku vodu vejce olej NĚCO NAVÍC Při nákupu cizrnové mouky si dejte
Každou palačinku potřete trochou tvarohové směsi misky a přelijte směsí na zapečení.
Na palačinky rozmixujte v robotu mouku, vejce, mléko Nepřilnavou pánev nebo pánev na palačinky vytřete
Na palačinky rozehřejte malý wok nebo pánvičku Pomocí obracečky jemně vyndejte palačinku z pánve
V jiném hrnci necháme na troše tuku zesklovatět pokrájený Zaprášíme moukou, zalijeme vychladlým vývarem, přidáme
Lze nechat bez prosátí, to je vhodnější, ale není nutné Dát slabě ohřát pánev (nutné použít pokličku).
do pekárny nalijeme vodu, ocet a přisypeme všechny mouky Základ je žitná a pšeničná mouka, ale může se namíchat
Dejte vařit část vývaru a přidejte do něj sušené houby Do velkého hrnce dejte trochu másla a hladkou mouku
Bezlepkové těsto bude na dotyk jiné než pšeničné, bude Pokud je těsto příliš lepivé, mírně si pomoučete ruce
Listové těsto rozválíme na velikost koláčové formy. Hrušky si očistíme a nakrájíme na tenké plátky a
Houby očistíme, nakrájíme a opečeme je na másle s troškou Houby vmícháme do uvařené rýže.
Postupně přidávejte teplé mléko a mouku. Housky pečte dozlatova v troubě předehřáté na 180 °
Přidáme houby a osolíme, opepříme a okmínujeme.
Zbylé žampiony zaprašte 1 lžící mouky a zalijte je
Housky rozpůlíme, dáme je na plech vyložený pečícím housky.
Čočku necháme namočenou ve vodě alespoň tři hodiny, Přidáme uvařenou čočku, žampióny a restujeme dalších