Kuřecí rolka plněná špenátem a mozzarellou se smetanovou omáčkou
Kuřecí plátky naklepeme, osolíme, opepříme, a potřeme prolisovaným česnekem. Poklademe listovým špenátem
Pravá anglická snídaně - houby, slanina, klobásky a fazole
Mezitím rozprostřete plátky slaniny, rajčata a houby Houby potřete zhruba šesti lžícemi olivového oleje
Vepřová roláda se smetanovou káší na houbách se šťouchaným bramborem
Do misky dáme vejce, 200 ml smetany a nalámané housky Nakonec houby ve smetaně ochutíme solí a pepřem.
Kuřecí nudličky s restovanou zeleninou, bambusem a houbami shiitake
Nakonec přidáme houby, bambus a dusíme doměkka.
Indická polévka z červené čočky se zázvorem a kokosovým mlékem
Poté přidáme čočku, rajčata a všechno koření.
Zelenina v red curry s houbami shiitake a krůtím masem
Maso nakrájíme na kousky a smícháme v misce s red curry Houby namočíme do vody, aby změkly.
SALÁT Z ČERVENÉ ČOČKY, LITTLE GEMU A AVOKÁDA S PSTRUHEM
Příprava čočky: Čočku propláchneme a vaříme v osolené Hořčici, med, sůl, pepř a vinný ocet smícháme dohromady
Fenyklový salát s čočkou, třešněmi, ořechy a kozím sýrem
Čočku uvaříme ve slané vodě dle návodu. Servírujeme na talíř plátky fenyklu, čočku a třešně
Houby na smetaně s brambory (+ houby na zimu)
Houby očistíme, pokrájíme na kousky. Přidáme houby, ČL kmínu, podlijeme 1/2 šálkem vody,
Žitno-pšeničný (90/10%) chleba se sezamem
Žitný kvásek smícháme s 250 g vody a 250 g žitné mouky do vymaštěné formy - můžeme jí, kromě vymaštění, boky
Žitno-špaldové vdolky, koláče, kynuté, základní
Odvážit mouky, lze i bez žitné hladké, pak je nutné navýšit žitnou polohrubou.
Zapečené žitno-pohankové nudle s kuřecím masem
mouku) a pohankovou mouku, přidáme olivový olej a V misce rozmícháme mléko a vejce, můžeme použít i sladkou
Žitno-pšeničný domácí chléb z domácí pekárny
chlebovou mouku, půl kávové lžičky cukru, zalijeme chlebové mouky, 200 g tmavé pšeničné chlebové mouky
LC - housky
Ze všech surovin uděláme těsto, které vlhkýma rukama vytvarujeme do tvaru koule, do kříže nakrojíme
Čočka na kyselo
Čočku propláchneme, zalijeme studenou vodou, necháme Pak ji přidáme k čočce a dovaříme do měkka.
Houby s kurkumou
Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu. Pridáme nakrájané huby, šošovicu, soľ, čierne korenie, kurkumu
Dvoubarevná čočka
Slaninu nakrájame na kocky a vyškvaríme. Pridáme narezanú cibuľu a orestujeme. Vložíme čiernu šošovicu
Kadlíkova čočka
Do vývaru z uzené kotlety jsem nasypal ráno čočku. Z čočky jsem část vývaru slil, ale ne všechen, zahustil
Müsli housky
V pekárni necháme spracovať cesto. Hotové cesto vyberieme a rozdelíme na 6 kusov, každý kus prehnetieme
Čočka s rýží
Čočku s rýží uvaříme společně v jednom hrnci - 1/4 hodiny vařím mírným varem a 1/4 hodiny nechám na vypnuté
Těstoviny s houbami
Rozdušené houby doplníme plátky rajčat a krátce prohřejeme Nudle uvaříme v mírně osolené vodě na skus.
Cukroví mocca
Na vál si dáme sypké suroviny, ručně uhněteme těsto a necháme odpočinout min. 12 hodin. Z těsta vyválíme
Domácí housky
nesmí přijít do kontaktu s droždím/ nasypeme obě mouky Po uhnětení a následném vykynutí vytvoříme housky.