Zelné karbanátky s uzeným masem

směs zahustíme strouhankou ze staršího rohlíku nebo housky Ze směsi tvoříme placičky o velikosti dlaně a smažíme

Kapří kousky ve vinném těstíčku

Vypracujeme si těstíčko vyšleháním mouky, vejce, bílého Jednotlivé kapří kousky nejprve obalíme v hladké mouce

Spousta jablek a žádný sklep

Použití na štrúdl a jiné moučníky, kam se hodí strouhaná Jako pohoštění pro hubnoucí návštěvy a jiné dietáře

Zelné závitky v kysaném zelí

Z hlávkovej kapusty oberáme listy - najlepší spôsob: dáme ju do vriacej vody, varíme pár minút, vyberieme

Zelný salát v letní variaci

V misce prošleháme olej, ocet, cukr, špetku soli, pepře

Kuřecí rolka s vinnou klobásou

plát masa klademe šunku a k jedné straně položíme vinnou opečeme rolku, aby se zatáhla a přendáme v zapékací misce

Mleté maso v zelných listech

Pekáček vymažeme sádlem (nebo olejem), dáme na dno i boky dáme znovu zelné listy.

Zelný závin z listového těsta

Vymačkané zelí dáme do misky, přidáme do něj osmahnuté Dáme na něho polovinu zelné náplně.

Vinná klobása na černém pivě

Z vinné klobásy stočte dvacet středně velkých šneků

Lilek nakládaný ve vinném octě

Lilek nakrájíme na plátky, opečeme nasucho na pánvi, poté je vložíme do mísy, opepříme, osolíme, zalijeme

Hospodský zelný salát s cibulkou

Promícháme a promačkáme, nejlépe rukou.

Zimní salát z pekingského zelí

Zelí, celer a petrželovou nať nakrájíme, mrkev nastrouháme. Vše promícháme s česnekovou solí a zakápneme

Nevinné lievance s ovsenými vločkami

V druhej nádobe zmiešame múku, prášok do pečiva, sódu

SILNÝ HOVĚZÍ VÝVAR Z HRUDÍ

vařenou zeleninkou nebo vmícháme vejce či jakoukoliv jinou

Placky z pohanky se zelným salátem

Postup Uvařenou pohanku necháme vychladnout. Mezi tím si opražíme slaninku. Po vychladnutí do pohanky

Pečené zimní rizoto s pórkem

Troubu předehřejte na 180°C. Ve velkém mělkém kastrolu vhodném do trouby rozehřejte olej a opékejte

Italské závitky zvané involtini

Kapr v mangoldu s vinnou omáčkou

Listy mangoldu krátce povařte. Pak je zchlaďte a nechte okapat. Odkrojte konce a tuhé středy naklepejte

Vinná pěna s lesním ovocem

Vinná klobása s králičím masem

hmota by měla být stejně hustá, jako jsou kupované vinné Poprašte hladkou moukou, aby nepraskaly, a na pánvi

Slaný koláč s vinnou klobásou

Předehřejte troubu na 180, horkovzdušnou na 160 stupňů. Do kulaté koláčové formy přeneste listové těsto

Krůtí roláda s vinnou klobásou

Housku nakrájejte na drobné kostičky a na plechu je V míse smíchejte vymáčknutou klobásu, opraženou housku

Zimní salát se zálivkou z podmáslí

Rozmixujte přísady na zálivku, osolte a opepřete a uložte do chladu. Přísady na salát rozložte

Zelný závin s uzeným masem

Troubu předehřejte na 180°C. Na náplň v rendlíku na rozehřátém oleji opečte cibuli doměkka