Špalíčky vinné klobásy v těstíčku
Z vinné klobásy vytvoříme asi 5 - 7 cm dlouhé špalíčky Do misky rozšleháme vejce, rozmícháme s moukou a přiléváme
Zelný salát s kysanou smetanou
Zelí nakrouháme na nudličky, prosolíme a necháme asi 1/2 hodiny stát. Po půl hodině přidáme zbývající
Křehký zelný salát od Jindřišky
Zelný salát důkladně promícháme (nejlépe rukou) a necháme Kdo má rád, může do zelného salátu přidat nastrouhanou
Vinná jatýrka na tymiánu a slanině
Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Játra čistíme, opláchneme a pokud máme čas, naložíme je do mléka
Šneci z bílé vinné klobásy
Do takto připravené marinády vložíme celou vinnou klobásu Jednotlivé porce obalíme v hladké mouce, ve vejcích
Houbový špíz ve vinném těstíčku
Houby očistíme a cibuli oloupeme. Ostatní suroviny, párek, houby a cibuli, nakrájíme
Bramborovo-zelné krokety se slaninou
mouce, vejcích a strouhance a usmažíme ve vyšší vrstvě Bramborovo-zelné krokety se slaninou podáváme jako
Brokolice s sýrovou-vinnou omáčkou
Uvařenou brokolici podáváme přelitou sýrovo-vinnou Brokolici s sýrovou-vinnou omáčkou ihned podáváme.
Zelný salát s ořechy a hruškami
Do misky dáme oba oleje, ocet, podle chuti sůl, pepř Zelný salát s ořechy a hruškami necháme asi 20 - 30
Zelný salát s křenem a šunkou
svůj domácí (křen od babičky), ale nebude na škodu i jiná Zelný salát s křenem a šunkou podáváme s pečivem.
Smažená jablka ve vinném těstíčku
Plody nakrájíme na plátky silné 3 - 4 cm a pokapeme Z hladké mouky, vína, cukru, oleje a žloutků vymícháme
Zimní bramborová polévka s kukuřičkou
V hrnci na rozpáleném oleji podusíme cibuli tak, aby nezhnědla. Přidáme papriku, brambory, kukuřici,
Zelné závitky se zlatým kuřátkem
Nakonec vmícháme vejce, hladkou mouku a podle chuti Z hlávky postupně odlupujeme měkké zelné listy.
Pangasius s vinnou omáčkou a fazolkami
pangasiuse omyjeme, osušíme, osolíme a zaprášíme hladkou moukou Připravíme si vinnou omáčku.
Zelné závitky s rajčatovou omáčkou
Ze zelných listů odstraníme tuhé řapíky, listy ponoříme Zelné listy rozložíme na pracovní plochu, rozdělíme
Srnčí hřbet s vinnou omáčkou
upečeme v troubě dozlatova a uchováme na přípravu vinné Na talíři polijeme vinnou omáčkou.
Smažený salám v zelném těstíčku
Na těstíčko smícháme 1,5 dl mléka, 3 lžíce hladké mouky Smažený salám v zelném těstíčku servírujeme s jemnou
Ovocný špíz s vinnou pěnou
Ovocné špízy rozdělíme na talíře a přelijeme vinnou Ovocné špízy s vinnou pěnou ihned podáváme.