Očistíme houby a též pokrájíme na kostičky. Přidáme houby, malé množství vody a dusíme 40 min.
Očistěte a rozkrájejte houby, česnek nakrájejte na Přidejte houby a směs ochuťte solí a pepřem.
Odstavíme, přisypeme mouku a důkladně promícháme, dokud Necháme mírně zchladnout a zapracujeme do hmoty vejce
Misky si vymažeme máslem a naklademe do nich směs z Stejnoměrně přidáme do misek.
Do mísy nasypeme mouku a sůl. Do mouky přidáme kvásek, rozpuštěné máslo a uhněteme
, osolíme, uvedeme k varu a vaříme pod poklicí do měkka Očistíme si houby a nakrájíme je na plátky.
Čočku propereme a namočíme do studené vody na 2 hodiny vše do měkka uvaříme.
Čočku důkladně propláchneme. Čočku vaříme do měkka, jen krátce, stačí 15 až 20 minut
Sušené houby vložíme do studené vody a necháme 20 minut Přidáme maso a houby. Podusíme.
rozdrobíme do mističky, přidáme vlažné mléko, lžičku mouky Mouku prosejeme, přidáme trochu soli, žloutky, změklé
Poté čočku vaříme po dobu 45 až 60 minut. Za stálého míchání vaříme 10 minut na mírném plameni
mléka, mléko ohřejeme a smícháme se lžicí cukru, mouky Housky pečeme asi 15 minut.
Houby nakrájíme na drobno a česnek oloupeme. Než nám houby změknou, máme čas na těstoviny, které
Všechny housky si rozkrájíme na dvě poloviny a na Přiklopíme vrchní částí housky a svačina je hotová.
Přidejte šalotky nakrájené na čtvrtiny a očištěné houby Vše zaprašte moukou a ještě chvíli restujte.
Zakryjeme a dusíme na mírné teplotě asi 20 minut. Pokud něco podobného nemáte, jistě si poradíte s jinou
Přisypte červenou čočku a pokrájenou papriku. po cca 20 min. skoro hotová (orientujte se podle čočky
protlak, na kostičky nakrájenou mrkev, přisypeme čočku , bobkové listy a zalijeme vodou cca 2 cm nad čočku
Ve velké pánvi rozehřejeme olej a máslo. Vsypeme do ní hříbky, šalotku a šunku a smažíme 2 - 3 minuty
zpěníme nakrájenou cibuli a na ní udusíme pokrájené houby můžeme posypat bylinkami - pažitka, petrželka nebo jiné