Předem namočenou čočku uvaříme s plátky česneku, půlkou Zatímco se nám čočka vaří, na rozehřátém olivovém oleji
Zemiačky uvaríme v šupke, scedíme a necháme prechladnúť. Nešúpeme. Na troche oleja restujeme 5 minút
dle chuti, podlijeme troškou vody a pod poklicí na mírném Během přípravy uvaříme čočku dle návodu na obalu, scedíme
Směs vaříme, dokud čočka a mrkev není na skus, pak osolíme, přidáme 1 lžíci lahůdkového droždí, není nutné
Do mírně osolené vody dáme maso a zvolna přivedeme Asi po dvaceti minutách přidáme propláchnutou čočku
Uvařit zvlášť rýži (může se uvařit jen se solí nebo i třeba se zel.bujonem), zelí si procedit. Na pánvi
Houby očistíme a nakrájíme na menší kousky. nepředávají svoji vůni jiným potravinám na mrazáku,
malého množství vody nasypeme očištěné a nakrájené houby Mezitím jsou houby hotové.
potřeme ho olejem a do středu naklademe nakrájené houby Na houby položíme připravený kus masa, pokapeme ho
předem (popř. alespoň 2 hodiny) si namočíme sušené houby Jakmile se začne barvit do hněda, přidáme houby - vodu
Když maso začíná být měkké, přidáme houby a papriku a dopečeme odkryté do měkka.
Příprava hub: očistěné houby opláchneme pod tekoucí Ve velkém hrnci, kde houby budou do poloviny výšky
Sušené houby ( 40 g) si na půl hodinky namočíme do 20 dkg - nenamočené), osolíme a vaříme do měkka.
postupně přidáme suroviny v pořadí: mléko, olej, mouky Program těsto nebo jiný s cca 1h kynutí.
Na oleji orestujeme narezanú cibuľu, pridáme narezané huby, osolíme, okoreníme a podusíme asi 20 minút
Očištěné houby nakrájíme na plátky, papriky na proužky slaninu, přidáme cibuli, když zesklovatí, vhodíme houby
pepř, majoránku, sůl dle chuti, česnek na plátky a houby Polévku necháme vařit na mírné teplotě, dokud nám všechna
Vnitřek vydlabeme, aby vznikla miska. Naplníme misku, přikryjeme pokličkou“ a necháme alespoň