Závin s houbami a pórkem
Pórek a houby orestujeme na oleji. Listové těsto rozválíme na ovál silný asi tři milimetry
Falafel z červené čočky
Do hrnce vsypeme čočku, přidáme nastrouhaný česnek nebo dvěma lžícema tvarujeme kuličky, válečky nebo placičky
Rybí polévka s čočkou
Čočku přebereme, opláchneme a den předem namočíme Vaříme, dokud čočka nezměkne.
České housky-rohlíky
pekárny v pořadí, jak jsou napsány, sůl vmícháme do mouky , rohlíky a jiné tvary.
Jáhlová polévka s houbami
přidáme i nasekaný česnek a sušené - nenamočené - houby Pomalu restujeme, houby změknou a voní daleko víc,
Salát s cizrnou a čočkou
Do velké mísy dáme nakrájenou zeleninu a promícháme. Olej, ocet, med, cukr, sůl, pepř, citrónovou šťávu
Valašská zelňačka s houbami
Houby nakrájíme na plátky a povaříme se špetkou mletého zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme povařené houby
Čočka nakyselo s vejcem
Čočku propláchneme a namočíme. Zaprášíme moukou a zalijeme scezenou vodou z čočky.
Dýňové kari s čočkou
Dáme vařit čočku, předvařené bude vaření trvat cca kořením a nasekaným česnekem, promíchejte, přidejte čočku
Housky z kysané smetany
Hotové housky necháme ještě 15 minut kynout na plechu Po upečení necháme housky na roštu vystydnout.
Telecí guláš s houbami
krátkém orestování nalijeme vývar, přidáme sušené houby Vaříme mírným varem do změknutí masa.
Misky se žampiony a špenátem
Na pánvi na rozpáleném oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme plátky žampionů, osolíme, opepříme a
vosi hnizda - od mamky
testo vypracujeme a nechame ztuhnout napln: bilky, polovinu ukru a rum vyslehame ve vodni lazni. Heru
bramborove placky - od mamky
vyvalet testo na pomoucenem vale, pect na plotne, pomazat maslem a povidly Autor:
Houby zapečené s pohankou
sádle na drobno slaninu a cibuli, přidáme nakrájené houby Houby smícháme s pohankou, dosolíme, dopepříme, přidáme