Z mouky,vajec,mléka a soli uděláme řidší těsto, které Sušené houby pokrájíme, dáme do kastrolku s vodou a
Porce kapra přes noc namočíme v mléce s cibulí. Mléko kapra zjemní, kapr je křehčí a není tak cítit rybinou
Na másle podusíme drobné nakrájené houby, podle chuti Podáváme k ním salát z rajčat a paprik nebo jiný salát
pořád mírně ponořená.V pánvi si připravíme s nakrájené cibule nadrobno a mouky zásmažku.Když je čočka měkka
Z droždí lžičky cukru hrstky mouky a 150 ml vlažného Zbývající mouku dejte do mísy přilijte kvásek trochu
olivového oleje opečte dokřupava 200 g specku nebo jiné Vmíchejte uvařené penne nebo jiné krátké těstoviny,
Sušené houby zalijte hrnkem vody a přiveďte k varu. Seberte vzniklou pěnu, houby propláchněte, zalijte
Postupujte podle , ale snižte množství mouky na 125 Spolu s moukou, kakaem a kypřicím práškem přidejte
Květák uvaříme.Houby orestujeme spolu s cibulí do poloměkaPak vše smícháme, dáme do zapékací mísy,zalijeme
Očištěné houby nakrájíme na menší kousky, česnek nakrájíme kousek másla, přidáme česnek a chvíli restujeme na mírném
naporcovaná žebra, která zalijeme cca 2 l studené vody a na mírném varem, přidáme uvařené a zcezené brambory a pokrájené houby
Houby namočíme na hodinu do studené vody. Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, přidáme k
nakrájené hovězí maso, podlijeme vývarem, přídáme houby a 2 stroužky česneku a dusíme do měkka, podle potřeby
Kotlety okořeníme, osolíme, obalíme v mouce a dáme přípravy)Přidáme na proužky nakrájenou cibuli, posypeme houbami
V misce promíchejte maso se lžičkou škrobové moučky V jiné pánvi rozehřejte trošku oleje, přidejte maso
kostičky nakrájené brambory a na plátky nakrájené houby Z másla a mouky umícháme světlou jíšku, zalijeme vývarem
K přípravě hovězího ragú se nejlépe hodí pruh masa, který je přirostlý k podélné straně svíčkové. Očištěné
Ingredience vše smícháme a upečeme troubě.Naplníme nádivkou a polejeme polevou.Poleva se vytvoří smícháním