Zapečená vinná klobása se zeleninou a žampiony
Dle strávníků svineme z vinné klobásy požadovaný počet na kostičky.Zapečenou klobásu přendáme do zapékací misky
Pečené batáty se zelným salátem a pestem
Batáty omyjte a pokrájejte na plátky silné asi 1 cm Vše smíchejte, osolte a dobře promačkejte rukou, zelenina
Kuřecí vrabec s teplým zelným salátem
Mezitím připravte zelný salát. zavadlé listy, rozčtvrťte ji a nakrájejte na nudličky silné
Kapustová polévka s knedlíčky z vinné klobásy
orestujte nadrobno nakrájenou cibuli, zasypte ji moukou
Hovězí žebro s morkem a vinnou omáčkou
Nakrájíme si najemno 4 šalotky. 2 ks morku nakrájíme Morek necháme chvíli v lednici.
Smažená vinná klobása s bramborovým salátem
Osušte je kuchyňskou utěrkou a poprašte hrubou moukou Pokud je nebudete podávat ihned, nechte klobásy v mírně
Maďarská zelná polévka (Kél leves)
kastrolu na rozpáleném oleji osmahneme cibuli, zasypeme moukou Maďarská zelná polévka (Kél leves) je dobrá s čerstvým
Zelné závitky plněné mletým masem
Zelné listy plníme masovou náplní a zavineme. Zelné závitky plněné mletým masem podáváme s vařenými
Kuřecí závitky plněné vinnou klobásou
Vinnou klobásu vymačkáme ze střívka a na stranu, kde závitky vyjmeme a výpek podle potřeby zahustíme hladkou moukou
Plněné zelné závitky játry a masem
Zelné listy krátce povaříme ve vroucí osolené vodě Pokud obsahují listy silná "žebra", opatrně
Šunkové rolky plněné zelnou náplní
na kostičky, vsypeme do horkého vývaru a vaříme do měkka Plátky šunky rozložíme, posypeme strouhankou, naplníme zelnou
Hovězí žebro s morkem a vinnou omáčkou
Morek vyndáme z lednice, nakrájíme na centimetrová Maso nakrájíme na plátky, podáváme s morkem a vinnou
Zelné listy plněné masovou směsí
Houby namočíme a necháme změknout. cibulku a slaninu, pak přidáme mleté maso a okapané houby
Plněný zelný list s rajskou omáčkou
500 g mletého masa s jedním vejcem,15 dkg hladké mouky Z mletého masa vytvarujeme placičky a pokládáme je
Zelná polévka s žampiony a sušenými švestkami
zpěníme na rozpáleném oleji, zasypeme paprikou a moukou Zelnou polévku s žampiony a sušenými švestkami podáváme
Bramborový závin se špenátem a vinnou klobásou
Přidáme mouku, krupici, špetku soli, solamyl a vejce Vinnou klobásu rozdělíme na válečky a na oleji ze všech
Kotlety na vinné omáčce plné šunky
Na rozehřátém másle osmahneme dozlatova mouku. Kotlety na vinné omáčce plné šunky podáváme s přílohou
Kuřecí plátky s vinnou dijonskou omáčkou
Ve střední míse promíchejte olej, obě hořčice, víno, tymián, rozmarýn, 2 lžičky sušeného česneku,
Tofu steaky s pečenými zelnými klínky
rozmixujte dohladka na salsu chimichurri a přendejte do misky Tofu nakrájejte na ½ cm silné plátky a dejte stranou
