Vepřové kotlety s houbami a smetanou
V pánvi rozehřejeme trochu oleje a zprudka opečeme kotlety / na okrajích naříznuté, aby se nezkroutily
Škvarkové housky s medvědím česnekem
Jakmile kvásek vzejde, přidáme ho do mouky, kterou Z nakynutého těsta pleteme malé housky.
Plněné papriky s houbami na smetaně
Je-li třeba, mírně podlijeme vodou. Mezitím si na lžíci másla podusíme pokrájené houby,
Bramborové mufinky plněné houbami
Na cibuli podusíme očištěné a pokrájené houby, osolíme Uvařené brambory scedíme a přesuneme do vyšší misky
Čočka se smetanou a pečeným bůčkem
Postup: Čočku uvaříme s bujónem doměkka. Uděláme jíšku a dáme do čočky. Mícháme.
Čočková polévka z červené čočky
Čočku přebereme a dáme vařit do 2 l vody. Jíška: Olej smícháme s moukou.
Nudle s houbami podle babičky
rozehřejeme jednu lžíci másla, přidáme jemně pokrájené houby omastíme zbývajícím máslem a promícháme s podušenými houbami
Zeleninová pánev s houbami / dietni
Všechnu zeleninu nakrájíme na malé kousky, houby očistíme a zeleninu a pod pokličkou dusíme do měkka, podle
Dhal z červené čočky a brambor
Červenou čočku důkladně propláchneme. Vaříme, až než změkne čočka i brambora.
Veršované brambory se sýrem a houbami
Pak přidáme houby, čerstvé nebo mražené, na másle nebo sádle mírně podušené, k tomu uzenou slaninku a bude
Čočka s rajčaty, paprikou a klobásou.
Čočku uvařte do měkka ve vývaru s bobkovým listem Až je čočka měkká, smíchejte vše v jednom kastrólu,
Kynuté bramborové lívanečky s houbami
Houby nakrájíme na malé kousky a v pánvi na lžíci oleje Do vlažné kaše nadrobíme droždí, přidáme vejce, mouku
Polévka kedlubnovo-květáková s houbami
Houby dopředu namočíme aspoň na 2 hodiny. a chceme-li, zahustíme máslovou jíškou (ale není nutné
Indický dhal z červené čočky
Přidáme čočku, pár lžic vody z čočky a necháme za občasného promíchání společně prohřívat při mírné teplotě asi
Polévka z kyselého zelí s čočkou
narezané zemiaky, osolíme, okoreníme a uvaríme do mäkka Na oleji opražíme narezanú cibuľu, pridáme múku, opäť
Rychlá polévka z červené čočky
Červenou čočku propláchneme, dáme do hrnce a zalijeme Do hrnce k čočce dáme mrkev a rozdrobíme bujón.
Podzimní pórková polévka s houbami
osmažíme pórek dosklovata, přidáme na plátky pokrájené houby Vše zasypeme moukou, promícháme, ještě krátce smažíme
Kváskové housky, rohlíky, pečivo
Kvásek, 250 g vody, a třetinu mouky nejdříve opatrně rozmícháme na kašičku, přidáme zbytek mouky, sůl,
Kmínová polévka s pohankou a houbami
přidáme nakrájenou šalotku, po chvíli kmín a suché houby Přidáme mouku a po restování přilijeme vývar.
Salát z polníčku s houbami a slaninou
Hlivu nakrájame na menšie kúsky a na oleji restujeme s trochou rasce a soľou asi 10 min. Odstavíme a
