Polévka z červené čočky s česnekem
Čočku propláchneme a vložíme do hrnce, zalejeme vodou Čočka se nám lehce rozvaří a pěkně sama zahustí polévku
Krůtí na houbách ve smetanové omáčce
Přidáme houby i s vodou ve které byly namočené. Kysanou smetanu si dáme do misky, přidáme trochu teplé
Kapr zapečený s houbami a cibulí
Houby zalijeme vroucí vodou a necháme odstát. Cibuli rozprostřeme na kapra, stejně tak scezené houby
Polévka z červené čočky a pórku
Krátce společně orestujeme, vmícháme propláchnutou čočku Odkryté vaříme na mírném ohni cca 15 min.
Čočkovo-kroupová polévka s houbami
Když kroupy začnou měknout přidáme čočku, houby, masox a Vegetu a necháme vařit do změknutí čočky a krup.
Česneková pomazánka z eidamu (goudy)
Eidam a česnek nastrouháme na jemno, přidáme tavený sýr. Pořádně promícháme a přidáme celou tatarku.
Buši čočka a čočková hrachovka
množství vody, co je čočky. Pak dáme vařit, dokud není čočka měkká.
Hlávkový salát s houbami a krutony
Přidáme houby a osmahneme. Podlijeme trochou vody a dusíme téměř do měkka.
Ovocné mlsky z listového těsta
Z listového těsta nakrájíme čtverce - obdélníky, které upečeme v troubě. Doprostřed čtverců uděláme
Jáhly s houbami a hořčicí čínskou
Pšeno (jáhly) zalejeme vodou, osolíme a uvaríme domäkka. Vody dáme len toľko, aby vsiakla do pšena,
Quiche s brokolicí a modrým sýrem
Brokolici rozebereme na růžičky a krátce ji spaříme horkou vodou. Listovým těstem vyložíme koláčovou
Pečená vepřová líčka s houbami
Líčka omyjeme, osušíme, osolíme a lehce obalíme v mouce Vše přendáme do pekáče, poklademe houbami (malé zdravé
Bramborové knedlíky plněné houbami
Přidáme solamyl, mouku, sůl a žloutky a vypracujeme Žampiony oloupeme-(můžeme použít jakékoliv jiné houby
Polévka ze zelené čočky s liškami
Z jedné lžíce másla a mouky uděláme světlou jíšku. Prošleháme a vaříme na mírném ohni doměkka.
Polévka z červené čočky s buřtíkem
necháme zesklovatět na olivovém oleji, (může být i jiný ), přidáme propláchnutou čočku, nakrájené buřtíky na
Pohanka s kapustičkami a lesními houbami
máslo, přidáme očistěné a na větší kousky nakrájené houby Hotové houby a kapustičky promícháme s pohankou, dochutíme
Hovězí loupaná plec na houbách
nadrobno nakrájenou cibuli se špekem a sušené nenamočené houby Zaprášíme moukou, restujeme a podlijeme zbytkem vývaru
Salát z čočky a kysaného zelí
Šošovicu preberieme, umyjeme a uvaríme s bobkovým listom. Ku koncu osolíme. Scedíme, prepláchneme studenou
Květáková polévka se sušenými houbami
Přidáme sušené houby, kmín, sůl a minutku restujeme Zasypeme moukou, chvíli restujeme a zalijeme vývarem