Po upečení husu naporcujeme a jednotlivé kousky rozložíme Během pečení ji několikrát polijeme masovým výpekem
Pečeme na 170 stupňů do měkka, během pečení podléváme
poté přendáme do ledové vody (fazolky tak zůstanou zelené Jakmile bude steak opečený ze všech stran, přidáme
opláchneme, vložíme do pekáčku a posypeme troškou drceného Po upečení stehno obereme, maso nakrájíme na malé kousíčky
Příprava kuřete: Kuřecí stehna omyjeme, osušíme, dáme do pekáčku, osolíme, opepříme a pečeme asi hodinu
Brambory očistíme a rozkrojíme napůl. Cuketu omyjeme, rozpůlíme, zbavíme jádřinců, nakrájíme na kostky
Přisypeme hrst zelených fazolek a přidáme kousek másla Po upečení rozmixujeme. Od ukončeného 7. měsíce.
Po upečení tresku důkladně probereme, kvůli případným
Cibule nasekáme nadrobno a dáme do pekáčku. Maso omyjeme a položíme na cibuli, osolíme, opepříme a posypeme
Půl hodiny před koncem pečení zvýšíme teplotu na 250 V průběhu pečení husu propichujeme a poléváme výpekem
Maso osolíme, opepříme, okmínujeme a dáme do pekáčku. Pečeme ve vyhřáté troubě asi dve hodiny při 190
masu přidáme jablka a hrušky a vše zalijeme směsí vína Během pečení maso i jablka poléváme výpekem.
Po upečení kuřecí stehno obereme a maso nakrájíme na
Brambory nakrájíme na poloviny a osolíme, opepříme a pokapeme olejem. Dáme do trouby, potřeme ještě prolisovaným
Podáváme s bramborami, na půlku rozkrojenými vejci a pečeným
Do pánve přidáme během pečení snítku čerstvého rozmarýnu fáší vyrobenou z kuřecího masa, smetany a bylinek, opečené
Během pečení poléváme výpekem, případně podléváme. Po hodině odklopíme víko a dopečeme ještě 30 minut.
Poté necháme trošku chladnout, navrtvíme na opečené
zeleninu a pokryjeme kuřecím masem, můžeme přidat opečená
rozmarýn, 1 lžíci olivového oleje, sůl, pepř, červené víno Servírujeme s pečeným chřestem.
V polovině pečení je obrátíme. Pár minut před koncem pečení karbanátky poklademe sýrem
Směs rozdělíme na čtyři díly a z každého vytvarujeme Pak alobal přehneme a okraje pevně založíme.