přidáme osolené a opepřené krůtí maso a podlijeme pivem vzniklé šťávy přidáme strouhanku a rozinky namočené v pivu
Z piva, grilovacího koření, worchestrové omáčky a jalovce Při pečení potíráme olejem a marinádou.
osolíme, potřeme česnekem, vložíme ho do mísy, zalijeme pivem nahrubo pokrájenou cibuli, orestujeme a zalijeme pivem
nakrájené maso, osolíme a podlijeme asi polovinou piva Nestačí-li pivo, zředíme ho vývarem.
Pak podlijeme trochou vývaru z masoxu, polovinou piva vytáhneme, šťávu zaprášíme moukou, přidáme zbytek piva
Do mísy rozdrobíme kostku droždí, přidáme cukr, zalijeme troškou vlažného mléka a posypeme lehce moukou
přehneme našikmo, okraje přitlačíme a ve vařící vodě pirohy Slaninu nakrájíme na malé kostičky, rozškvaříme a pirohy
Na plech dáme papír na pečení, ze sáčku vytlačíme požadované tvary pečiva a dáme péct do trouby vyhřáté na 180
papriku, pak přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva , pivem, nastrouhaným sýrem a zvolna zamícháme.
Přidáme protlak, podusíme, přidáme víno a dusíme doměkka Do hotového ragú přidáme víno, cukr, sůl, citronovou
Z ingrediencí si zpracujeme hladké těsto. Dáme pod horký kastrůlek na půl hodiny. Poté vyválíme na plát
Těsto rozdělíme na tři díly a z každého dílu vyválíme Po upečení závin bohatě pocukrujeme.
protkneme kousky slaniny, dáme do pekáčku, polijeme vínem tetřeva péci do hrnce na rozpálené máslo a během pečení