Plněnou panenku zprudka opečeme na oleji po všech stranách Do výpeku přidáme brusinkový kompot, víno a rozmarýn
porce, osolíme, pokapeme citronovou šťávou a vetřeme drcený řezy z citronu, s hranolky, bramborovým salátem nebo pečivem
Fazole uvaříme doměkka. Na rozehřátý tuk dáme lžičku mleté papriky a uvařené fazole a krátce podusíme
Maso smícháme se žloutkem, kořením a strouhankou. Sýr nakrájíme na malé kostičky. Mokrýma rukama tvarujeme
V hlubší pánvi krátce na mírném ohni opečeme plátky slaniny spolu s nahrubo nakrájenými cibulemi. Přidáme
Ve vařící osolené vodě povaříme umyté listy zelí, scedíme a položíme na prkýnko. Hrubou část listu jemně
Naplníme je tvarohem a podáváme s pečivem.
Do 3-4 lžic mléka dáme trochu cukru a droždí. Vzešlý kvásek smícháme s ostatními ingrediencemi a vypracujeme
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Přimícháme ji do masa společně s očištěným a prolisovaným česnekem
s šafránem a nasekanými krevetami, ochutíme bílým vínem
Do mixéru vsypeme piškoty a rozmixujeme je na hladkou moučku. Vsypeme do mísy a přidáme cukr, kakao,
Dejte vařit quinou. Troubu zapněte na 210˚C. Od klobouků žampionů odlomte nohy (dále je nebudete potřebovat
Po vychladnutí nakrájíme upečené piškoty na 3-4 plátky
Drcenou hlívu ústřičnou promícháme se solí, nadrceným tymiánem a drceným pepřem.
Krůtí prso pečené s glazurou z javorového sirupu a drceného pepře ihned podáváme
šikmo nařežeme přes tuk jen po maso, aby se během pečení máslo, výborně ochucené jablky a zelím s kořením a přímo
protože se uvolní dost soli a koření z paprik během pečení Pečené papriky plněné mletým masem, houbami a uzenou
opečená. Zelenou část jarní cibulky nasekáme nadrobno.
Stehna a prsa i s křídlem omyjeme, osušíme papírovou Pečené francouzské kuře na másle a víně s pečenými
Vepřové maso plněné kysaným zelím Vepřové řízky nařízneme Opečené brambory Oloupané a omyté brambory nakrájíme
Oškrábané brambory a cibuli nakrájíme na měsíčky. Párky na klínky a na koncích je nakrojíme do kříže