Kachní prsa s batátovým pyré a zeleninovým ragú
Pokud se začne vypečené sádlo v pánvi přepalovat, ztlumte Upečená prsa vyiměte z trouby a necne ještě zhruba
Hruška pošírovaná v červeném víně se skořicovým krémem
Hrušky olupeme, z červeného vína, cukru, balzamika Další den hrušky vyndáme a víno svaříme na sirup, tím
Kachní prso s povidlovou omáčkou a mandlovými kroketami
Příprava masa: Kachní prsa restujeme na pánvi na sádle Dusíme do měkka, poté podlijeme vínem,dochutíme uvedeným
Pizza se špenátem salámem nivou a kuřecím masem
olejem (můžeme přidat i česnek) a naskládáme salám, nivu
Kuřecí prsa v sýrové krustě s bramborovým salátkem
V misce si vyšleháme bílek se solí a pepřem. Očištěné maso obalíme nejprve v bílku a potom v nastrouhaném
Kuřecí prsa s rajčaty, bazalkou a smetanovou omáčkou
Na rozpáleném oleji opečeme kuřecí prsa z obou stran
Kuřecí prso s bylinkovým máslem a česnekovým dipem
Příprava masa: Kuřecí prsa omyjeme, opepříme a osmahneme Poté kuřecí prso nakrájíme podélně na plátky, přidáme
Hruška pošírovaná v červeném víně se skořicovým krémem
Hrušky oloupeme, z červeného vína, cukru, balzamika Druhý sen hrušky vytáhneme a víno svaříme na sirup,
Hovězí líčka na víně s kaší a smaženou cibulkou
přivádíme k varu a přiléváme další víno (100-200ml Ozdobte opečenými žampiony a snítkou tymiánu nebo rozmarýnu
Teplá omáčka se sójovým granulátem a celerem na víně
Přilijeme víno a ještě chvilku povaříme.
Hovězí líčka na červeném víně podle Nikouše
stran osmahenme, okořeníme solí a pepřem, podlijeme vínem
Smetanové rizoto s pravými hřiby na bílém víně
nasekané lístky čerstvé bazalky, podlijeme bílým vínem
Špagety bolognese s hovězím masem na červeném víně
Směs podlijeme červeným vínem, dochutíme solí, pepřem
Polentový knedlík, kuřecí prso s cibulí a špenátem
Kuřecí prsa nakrájíme na plátky a dáme do vymazané podáváme společně se špenátem a kouskem kuřecího prsa
Hovězí líčka na červeném víně podle Davida
stran osmahneme, okořeníme solí a pepřem, podlijeme vínem
Smažená uzená krkovice s Čedarem, obalená v kukuřičných lupíncích a bramborovo-mrkvová máslová kaše
Na plátek krkovice dáme plátek sýra a opět plátek krkovice Do jedné misky nachystáme mouku a do druhé drcené kukuřičné
Ďábelská krkovička na červeném víně, hřibech a sušených feferonách
Krkovici nakrájíme na 250 g velké plátky, okořeníme Až je maso poloměkké, začněte podlévat vínem a dopečte
Dušená vepřová krkovička s fazolovými lusky a oranžovou paprikou
V tlakovém hrnci rozpustíme sádlo a dáme orestovat kostičky masa se solí, pepřem a bujónem. Přidáme
Hovězí kližka á la Krkovička s kedlubnovým zelím
přidáme na čtvrtky nakrájená rajčátka, podlijeme vínem
Šťavnatá vepřová krkovička s grilovanou jarní zeleninou a žampiony
Krkovici nakrájejte na 4 stejně široké steaky a vložte stupeň ohřevu a zalijte žampiony 300 ml červeného vína
Vepřová krkovička s bramborem, cibulí, slaninou a zelným salátem
Vepřová krkovice Plátky krkovice naklepeme, okořeníme Nakonec vrátíme do pánve opečené brambory a přidáme
Chicken kung pao - kuřecí kung pao
Nejdříve připravíme maso: 1 lžíci vína, 1 lžíci sójovky na šikmo nařezanou zelenou natí z cibulky.
Tvarůžková lahodná pěna k pivku na dva způsoby
i tatarskou omáčku, nebo majolku, česnek, máslo, drcený Podáváme vychlazené s pečivem a zdobíme zeleninkou.
Steak s chimichurri omáčkou, pečenými batáty a se salátem z pečené řepy, kadeřávku a mandlí
Upečené batáty posypeme vločkami chilli. Podáváme s omáčkou chimichurri, batátami a pečeným