Nejdříve připravíme marinádu smícháním všech ingrediencí. Plátky masa lehce naklepeme a z obou stran
1 Jako první si uvaříme pudink na náplň I. Smícháme cukr, pudink, mouku a přidáme mléko, žloutky a důkladně
Postup Sušenky rozdrtíme, přidáme rozpuštěné máslo, řádně promícháme a natlačíme do dortové formy o průměru
V polovině pečení vždy prohodíme obracečkou celou směs , aby byla hezky opečená ze všech stran.
Opečené prsia statočne potrite pomarančovou zmesou, Keď už je mäso upečené, nakrájajte ho na tenké plátky
Podlijte bílým vínem a trochou vývaru, přisypte cibuli Po upečení maso vyjměte, výpek zaprašte hladkou moukou
ochutí, ale zároveň zabrání tomu, aby se během pečení Přední i zadní kůzlečí maso je vhodné na pečení
Přiklopíme víko a dáme na půl až 3/4 hodinu péct. Opět přiklopíme víko pekáčku a vrátíme do trouby.
Celé kuře uvnitř i na povrchu osolíme, opepříme, potřeme sweet chilli omáčkou, vymačkáme na něj šťávu
Chcete-li mít svítek dříve upečený, nachystejte Z bílků vyšlehejte pevný sníh a zlehka ho zapracujte
Rozdělte do talířů, ozdobte pečenými rajčátky
NĚCO NAVÍC Jako příloha se hodí: čerstvé pečivo brambory
plameni rozehřejeme máslo, přidáme med, kečup a vlijeme pivo
Husí stehna potřeme směsí soli, majoránky a kmínu, vložíme je do pomalého hrnce. Jablka i se slupkou
Po upečení bramboru rozbalíme, lehce do ní udeříme
Krůtí nohu omyjeme, ze všech stran osolíme a okmínujeme. Mrkev nakrájíme na cca 1/2 cm silná kolečka
polovina malého kelímku, proste aby nekoukaly hnědé opečené
Slaninu nakrájíme na kostičky, cibuli na plátky a společně s bobkovým listem, novým kořením a rozmarýnem
Pak buď ve vodní lázni nebo opatrně přímo na plotýnce