Plněná haruľa
Ošúpané zemiaky postrúhame na strúhadle, necháme 15 minút odstáť, potom z nich opatrne vylejeme vodu
Pekelné dršťky
Hovězí drštky dáme do hrnce a zprudka přivedeme k varu a vaříme 10 minut. Následně tento rychlý vývar
Zelené bruschetty
Nasekejte listy kapusty, poduste na oleji, přidejte utřený česnek a hotové osolte a opepřete podle chuti
Zapečené brambory
grilovacím kořením, trochou bazalky, majoránky a drceného Poté alobal sejmeme, pekáček dáme výše a přepneme na pečení
Plněné brambory
Vydlabejte vnitřek upečených brambor a v misce smíchejte Po upečení posypte nastrouhanou fetou.
Zapečený chřest
Uvaříme bešamel, lehce spaříme chřest, který po 4 - 5 kusech zabalíme do plátku kvalitní šunky, položíme
Plněné knedlíky
Vykostěnou uzenou krkovici a oloupanou cibuli nakrájíme propláchneme studenou vodou, necháme okapat přes síto
Plněná veka
Veku rozkrojíme příčně napůl, (jako bychom ji krájeli na chlebíčky). Vnitřek vydlabeme a spojíme ho
Plněná vajíčka
Vajíčka si rozkrojíme podélně, opatrně vydlabeme žloutky a ty s máslem, pomazánkou, hořčicí, solí a
Zapečená jablka
třtinovém vanilkovém cukru Amylon s označením kvality BIO najdete 1,5 % bourbonské bio vanilky!
Plněné cukety
Mladé cukety podélně rozřízneme, vnitřek vydlabeme a nasekáme. Rozpůlené cukety rozložíme řeznou stranou
Plněné tortily
Na oleji osmahněte nadrobno nakrájenou cibuli. Přidejte hovězí maso nakrájené na nudličky a osmažte.
Zapečená polenta
Zeleninový vývar přivedeme k varu a vsypeme do něho polentu. Za stálého míchání vaříme, dokud se z polenty
Plněná kuřátka
Vajíčka uvaříme na tvrdo, překrojíme ve 2/3 a žloutky vyloupneme. Žloutky utřeme s máslem, hořčicí,
Plněné šátečky
Uděláme kvásek y mléka, kvasnic a cukru. Hotový kvásek přidáme k mouce, mléku, oleji a špetce soli.
Plněná kotleta
Přidáme hranolek nivy a půl vejce uvařeného na tvrdo Přilijeme víno, vývar, smetanu a dusíme doměkka.
Plněná čekanka
naskládáme do máslem vymazané zapékací misky, podlijeme vínem Podáváme s novými brambory pečenými se slupkou.
