Rajčata si seřízneme a vydlabeme, na oleji zpěníme cibuli, česnek a přidáme mleté maso. Poté přidáme
Lilky si nakrájíme na kolečka, posolíme a necháme vypotit. Mezitím spaříme a oloupeme rajčata, nakrájíme
Mouku smícháme se solí (dle chuti), přilijeme olej a dle potřeby přidáme vodu, abychom vypracovali nelepivé
Krkovici rozřízneme, rozklepeme, nasolíme, přidáme trošku pepře a potřeme hořčicí. Listový špenát omyjeme
V míse smícháme maso s 80 g ovčí sýr, vejce, špetku soli a špetku pepře a dobře promícháme. Rokama tvoříme
Mléko rozšleháme s moukou, osolíme, přidáme cukr a 1 vejce, znovu prošleháme a z těsta upečeme palačinky
Listové těsto rozválíme na plát o šířce 20 cm a nakrájíme z něj asi dvacet proužků, které namotáme na
Vejce si přepůlíme, vyšleháme žloutek s ricottou, přidáme jogurt, sůl, pepř a pažitku a naplníme do vydlabaného
Dáme do formy na pečení a zapečeme asi 15 minut.
Příprava těsta: V mléce rozšleháme vejce a přidáme mouku. Směs musí být tekutá a hladká. Na pánvi si
Smícháme, ozdobíme špičkami chřestu, chilli a podáváme s opečeným
Cukety podélně rozřízneme, osolíme, dřeň vydlabeme a nasekáme do návdivky. Na oleji orestujeme cibulku
Očištěnou nakrájenou cibuli dáme na tuk a na sporáku ji necháme zapěnit. Potom přidáme očištěné, nakrájené
Panenku omyjeme, zbavíme blanek a nasolíme. Poté posypeme pepřem a dáme na gril. Opékáme ze všech strana
Na másle osmahneme na drobno nakrájenou slaninu a cibuli. Fazolky uvaříme v osolené vodě do měkka. Poté
Toasty potřeme troškou másla a vmáčkneme je do vymazaného plechu na muffiny. Do každého přidáme plátek
Suroviny na těsto smícháme v míse a vytvoříme hladké těsto, které plníme do vymazaných a moukou vysypaných
Mleté maso smícháme se sýrem a uvařenou rýží. Přidáme vejce, sůl, pepř a chilli papričku. Cuketu rozpůlíme
přetřený bílý chleba, oloupané, nakrájené mandle, černé koření Po upečení pokrájíme a do šťávy přidáme červené víno