Tvarohové knedlíky plněné malinami
Všechny ingredience kromě malin, smícháme dohromady a vypracujeme vláčné těsto. Pokud se těsto lepí,
Polévka z rýže a zeleného hrášku
Pak přidáme udušenou rýži,zelený hrášek zvlášť uvařený okořeníme tlučeným květem a několika kapkami Maggiho koření
Chřestový krém ze zeleného chřestu
Zelený chřest nemusíme loupat, ale musím odkrojit zdřevnatělé
Pirožky plněné vejci a nivou
Vejce nasekáme, přidáme nakrájenou cibuli, hořčici, nivu a sůl a pepř. Těsto rozválíme, nakrájíme na
Bílo-zelený celerový salát
Celer omyjeme, oloupeme a nakrájíme na nudličky. Přidáme nakrájené listy a nakrájený řapík. Smícháme
Zelený salát s ošlejchem a fetou
Z ošlejchu odřízneme nať a cibulky krátce osmahneme na suché pánvi. Poté je dáme na talíř a zakápneme
Levné opečenky z pohankové mouky
Brambory omyjeme, uvaříme ve slupce, oloupeme a najemno nastrouháme. Poté přidáme mouku, mléko, vejce
Ovocné knedlíky z pálené hmoty
Do vroucího mléka se solí a tukem nasypeme hrubou mouku a za stálého míchání odpalujeme. Do nádoby k
Zapečená čekanka se šunkou a sýrem
Čekankové puky a šunku nakrájíme na nudličky, orestujeme je na pánvi a na oleji. Osolíme a opepříme.
Boloňská směs zapečená v cuketě
Příprava boloňské směsi: Na pánvi na oleji osmahneme do zlato a nadrobno nakrájenou cibulku. Přidáme
Zapečená mozzarella v parmské šunce
Sýr zabalíme do plátku šunky, upevníme párátkem, potřeme olejem a dáme na gril. Grilujeme asi 4-5 minutek
Vepřová panenka na zeleném pepři
Maso omyjeme, zbavíme blanek a nakrájíme na plátky. Jednotlivé plátky poté osmahneme na pánvi a dáme
Boloňská směs zapečená s cuketou
Příprava boloňské směsi: Na pánvi na oleji osmahneme do zlato a nadrobno nakrájenou cibulku. Přidáme
Zelené fazolky s rozmarýnovým bramborem
Příprava fazolek: Fazolky nakrájíme a dusíme asi 10 minut. Na středně velkém plameni rozehřejeme olej
Hovězí plátky na zelené paprice
Naklepané hovězí plátky zprudka opečeme na sádle, přidáme nasekanou cibuli, spolu osmažíme, posolíme,
Cuketa plněná mletou směsí
Mleté maso smícháme se sýrem a uvařenou rýží. Přidáme vejce, sůl, pepř a chilli papričku. Cuketu rozpůlíme
Levné vdolky plněné masem
Do mouky přidáme navařené, oloupané a přelisované brambory, sůl, rozpuštěný tuk, vejce, droždí, mléko
Smažený ementál plněný špenátem
Špenát omyjeme, spaříme minutu a necháme okapat. Poprášíme pepřem, ementál rozdělíme na 4 porce a vytvoříme
Zapečená ryba se zeleninou a sýrem
Filety pokapeme šťávou a necháme čtvrt hodiny odležet, poté osušíme, osolíme, opepříme. Mísu vymažeme
Bramborový závin plněný masem
Umyté, uvařené brambory oloupeme, přelisujeme, přidáme mouku, vejce, sůl a zpracujeme v těsto, které