Do nádoby nalijeme vodu, do níž vhodíme zeleninu nakrájenou na nudličky, osolíme a povaříme. Do kastrůlku
Ve smetaně rozmícháme mouku a přidáme do polévky. Poté odstavíme a přidáme do polévky nastrouhaný chléb
Kapustu nakrájíme na nudličky, spaříme horkou vodou a vložíme do malého kastrůlku. Přidáme máslo, důkladně
Do kotlíku dáme mléko, máslo a trochu soli a na ohni přivedeme k varu. Do vařící směsi nasypeme mouku
Pórky i mrkev vložíme do polévky a několik minut povaříme Maso poté vyjmeme z polévky a nakrájíme na tenké plátky
žloutky, špetku soli a směs vlijeme do vařící se polévky Polévku podle chuti okořeníme muškátovým květem, krátce
Po odstavení polévku necháme lehce vychladnout. Polévku na talířích osolíme, ochutíme olejem a zbytkem
, opepříme, přidáme drcený kmín, prolisovaný česnek Nakonec do polévky zavaříme rozšlehané vejce a před
nakrájenou mrkev, čerstvý hrášek a přidáme olej, drcený Během vaření do polévky postupně vsypeme a vmícháme
Máslo rozehřejeme na pánvi, vmícháme cukr a mícháme dokud nezhnědne na karamel. Pak zalijeme vodou, rozvaříme
Opečený chléb namažeme máslem a posypeme nastrouhaným Polévku dochutíme vegetou a podáváme se zapečenými
Uvařenou polévku přecedíme, maso vykostíme, nakrájíme na malé kousky a vložíme zpět do polévky.
nastrouháme uvařenou mrkev a případně obereme do polévky Osolíme, opepříme, ozdobíme zelenou petrželkou nebo
Jablka oloupeme, vyřízneme z nich jádřince, polovinu jablek zalijeme vodou a s kouskem opláchnuté celé
omyjeme, očistíme, nakrájíme na proužky a vložíme do polévky Přisypeme koření, drcený česnek a ještě 10 minut vaříme