Přírodní kuřecí kapsa plněná šunkou a sýrem
Přidáme vejce, nakrájený sýr, šunku, slaninu, osolíme
Pečené brambůrky s masovým mixem a hráškovým pyré
Příprava brambor: Brambory uvaříme v osolené vodě ve slupce. Poté oloupeme a dáme na plech vyložený pečícím
Levné pečené žampiony s bramborovými dukátky a slaninou
Žampiony nakrájíme na plátky a osmahneme s polečně se slaninou nakrájenou na kostečky na pánvi. Brambory
Bramborové knedlíky se zelím plněné mletým masem
Brambory oloupeme a nastrouháme najemno, smícháme s vejcem
Pečená kachna, karamelizované jablíčko a domácí lokše
Upečené placky potřeme přepuštěným máslem.
Pečená husička s bramborovými noky a pyré se zelí
Příprava husy: Husu očistíme, posypeme drceným kmínem Během pečení občas poléváme výpekem.
Pečená kachna s petrželkovými knedlíky a červeným zelím
Poté rozmačkáme a přidáme sůl, vejce a mouku. Nakonec vmícháme nasekanou čerstvou petrželku.
Pečená husa se švestkovou omáčkou a bramborovou kroketou
Pečeme asi 2 hodiny a během pečení obracíme a v případě Příprava krokety: Z brambor, mouky, soli a vejce uděláme
Pečený bok, kysané zelí a bramborový knedlík
Pečený bok: Maso naložíme den předem do česneku, kmínu Do ďůlku vyklepneme vejce, nasypeme mouku a krupici
Pečené kuře s karlovarským knedlíkem a chřestovým ragú
Pečené kuře: Kuře osolíme a dáme do pekáče. Příprava knedlíků: Z vajec oddělíme žloutky, dáme je
Pečená kachna s dýňovým zelím a chlupatými knedlíky
jemno, vymačkáme z nich přebytečnou vodu, přidáme vejce
Pečená kuřecí stehna na cibulce s dušenou mrkví
Dušená mrkev: V hrnci nebo vyšší pánvi s pokličkou rozehřejeme olivový olej, cibuli oloupeme, nakrájíme
Pečený kapr s paprikovým zelím a sušenými švestkami
Vmícháme nasekané švestky a poté krátce podusíme a
Těstovinový salát s pečenou řepou a kozím sýrem
Podáváme s pečenou řepou, kozím sýrem, posypané ořechy
Pečená kachna na kmínu se zelím a bramborovým knedlíkem
zkontrolujeme, bude vypadat spíš jako uvařená než upečená Oloupeme, nastrouháme a smícháme s moukou, vejcem,
Cannelloni con ragú (plněné cannelloni s ragú)
Přidáme rajčata a necháme je pomalu podusit minimálně Naskládáme je vedle sebe do pekáče a zalijeme je pár
Plněné žampiony nivou balené v sušené šunce
Tento recept je velice jednoduchý a chutný.
Kuřecí steak s gratinovanými žampiony a pečeným bramborem
sušenou šunku i nastrouhané sýry a celé zalijeme smetanou
Krůtí steak na rukolovém salátku s pečenou dýní
Na pánvi rozehřejeme olej a ne něj dáme osmahnou osolené a opepřený steak. Pokud máme nějaké oblíbené
Vepřová panenka plněná chřestem na chřestovém ragú
Vepřovou panenku rozřízneme a naplníme chřestem. Nasolíme, opepříme a dle potřeby svážeme nití, aby nám
Hovězí závitky plněné houbami a mletým masem
směsi odložíme bokem, do zbytku vmícháme mleté maso, vejce Podle potřeby podléváme vývarem a vypečenou šťávou.
Vepřové kotlety plněné jablkem a sušenými švestkami
Do kotlet ostrým nožem prořízneme kapsy, naplníme je dílky jablek a švestkami, sklepneme okraje, uzavřeme
Nepečené vánoční kuličky podle naší babičky
Smícháme si všechny ingredience, necháme chvíli v lednici. Tvoříme kuličky, které obalujeme v kokosu