Plněný zapékaný květák
Celý květák uvaříme ve slané vodě do poloměkka. Maso smícháme s vejcem, namočenou a vymačkanou žemlí
Koblížky plněné krémem
V polovině vlažného mléka rozpusťte vanilkový cukr, rozdrobte droždí a na teplém místě nechte vzejít
Pečené koblihy s džemem
Těsto. V polovině vlažného mléka rozpusťte vanilkový cukr, rozdrobte droždí a na teplém místě nechte
Tvarohové řezy nepečené
Do 1/2 l vody vsypeme pudinkový prášek s cukrem a vaříme asi 2 min. Do vlažné hmoty vešleháme tvaroh
Maso pečené na soli
Během pečení nepřikrýváme ani nepodléváme, zkrátka vypeče vše tučné, zůstane jen libové, šťavnaté a velice
Valašská velikonoční pečeně
a na ní podusíme na kostky nakrájené uzené maso, rajčata , paprikové lusky a nasekanou petržel.
Šumavská hovězí pečeně
Maso opláchneme, protkneme proužky slaniny, kyselých okurek a celeru. Osolíme a opečeme na rozpáleném
Plněná zelenina po řecku
To stejné uděláme i s rajčaty (dužninu z rajčat použijeme jemně nakrájenou cibuli mírně do zlatova, přidáme sekanou
Pečený králík s přílohou
syrové brambory, zeleninu (česnek, cibuli, papriku, rajče Pečeme přikryté, ke konci odkryté, aby brambory byly opečené
Nepečené jablečné řezy
Jablka podusíme s 2 lžícemi vody, vanilkovým cukrem a skořicí 10 minut pod poklicí. Potom mícháme, až
Borůvkový dort nepečený
Nejprve smícháme zakysanou smetanu s vanilkovými cukry a ztužovači šlehačky. Vymíchanou hmotu rozdělíme
Čokoládový nepečený dort
Kakao s vodou svaříme na hustou hmotu a necháme vychladit. Máslo, cukr, žloutky a vanilkový cukr vyšleháme
Pečené maso s očima
použijeme bůček s kůží, nezapomeneme ji ostrým nožem před pečením troubě za občasného polévání výpekem 45 minut.Po upečení
Pečená kachna s kalvadosem
Kačenu okořeníme, osolíme. Na másle opražíme cibuli, přidáme na kostky nakrájená jablka, strouhanku,
Žampiony plněné nivou
Žampiony očistíme a vydloubneme jim nožičku.Cibuli pokrájíme nadrobno, stejně jako nožičky žampionů a
Valašská vepřová pečeně
na ní na kostičky pokrájené uzené maso, papriku, rajčata a zelenou petrželku.
Plněné medové trubičky
Těsto zpracujeme na hladké a vláčné. Dáme na 2 hodiny odpočinout do chladu. Potom vyválíme na tenký plát