V průběhu pečení podle potřeby podléváme vodou a maso Když je krkovice upečená, dáme ji stranou.
Zbavíme přebytečné vody a smícháme s vejcem, zbylým opečeme na něm malé bramboráčky, které podáváme se zapečenými
Pečeme asi 60 až 90 minut, dokud pečeně nedosáhne vnitřní Upečenou pečení dáme stranou do tepla a necháme chvíli
Mouku a strouhanku dáme do dvou talířů vedle sebe. Upečené řízky odkládáme na papírový ubrousek, abychom
Kachnu před pečením vyndáme z lednice, a pokud je začátku mírně podlijeme vodou a v první polovině pečení
Kroupy probereme, propláchneme a uvaříme v osolené vodě doměkka (asi 20 minut). Uvařené kroupy scedíme
Před pečením maso vyndáme z lednice a necháme ho Hotovou pečeni necháme po upečení asi 30 minut odpočinout
Upečeného lososa oddělíme od kůže a necháme vychladnout nasekanou šalotku.
Upečené papriky uzavřeme do sáčku a necháme 10 minut V misce papriky smícháme s nasekaným oreganem, česnekem
Na pánvi nechte rozehřát dvě lžíce oleje. Potom do něj dejte prolisované stroužky česneku, přisypte
Maso dobře o myjte a osušte. Rovnoměrně do něj udělejte několik zářezů a ukryjte do nich plátky česneku
Troubu předehřejte na 200 °C. Kostky lilku, stroužky česneku, chilli papričky (v celku) dejte na plech
Vyzkoušeli jste již sladké brambory neboli batáty? Určitě se toho nebojte. Se slaninou vytvoří dokonalou
nakrájejte na kostičky, cuketu, papriku a sušená rajčata Až změknou, přisypejte také sušená rajčata.
Brambory uvařte ve slupce nejlépe den předem. Slaninu pražte na suché pánvi, po chvilce přidejte cibuli
Brambory omyjte, přepůlte a dejte vařit do osolené vroucí vody. Pstruhy omyjte, osušte a z obou
Troubu předehřejte na 200 °C. Jogurt smíchejte s hořčicí, koprem a petrželkou, dochuťte solí a pepřem