Olomoucké tvarůžky, jablko, slaninu nakrájíme na kostičky ,rohlík rozmočený v mléce a žloutek smícháme
Mezitím si vejce, nasekanou petrželku, zakysanou smetanu Přidáme opečený květák s oříšky a semínky.
Ušleháme šlehačku a dáme vychladit do lednice. Část ostružin prohřejeme s cukrem a šťávu, kterou pustí
Lososa omyjeme, osolíme a v alobalu pečeme v troubě na cca 180 stupňů, asi 20 minut. Necháme vychladnout
Klobouky hub otřeme vlhkým ubrouskem nebo oloupeme a rozložíme masem nahoru (= jako mističku) na plech
Očištěnou, umytou, vysušenou a naporcovanou husu osolíme a opepříme po obou stranách, protkneme proužky
Kuřecí stehna posolíme, silně potřeme rozmačkaným česnekem a dáme na 2 hodiny odležet. Stehna obalíme
Pečeme pak bez obav, že se jablka při pečení rozpadnou aby se nerozpekla, spíše opekla a prohřála a během pečení
nakrájenou bílou část cibulek, nakrájenou šunku a sušená rajčata Poté vmícháme lilkovou dužinu, posekaný česnek, zelenou
pečení je přidáme ke stehnu. Po celé délce pečení doléváme zeleninový vývar do vypotřebování
Do mísy nasypeme mouku, uděláme důlek, rozdrobíme do něj kvasnice, posypeme lžičkou cukru a zalijeme
Přidáme vejce, vločky, mouku a koření. Upečené bramboráčky vrstvíme dle chuti a fantazie.
Do nasekaného masa nastrouháme na velkých slzách kyselé , pomáznutého výpekem, na maso ajvar nebo křen se smetanou
Vinnou klobásu rozdělte na menší, asi 4-6 cm dlouhé klobásky. Na požadovaném místě je vždy několikrát
Takto pripravene bravcove maso z kare s ocistenou jednou kostou a druhou vybratou sa vola v anglictine
Převážeme režnou nití (maso bude po upečení držet tvar Po upečení masa, použijeme výpek na omáčku, do kterého
Žampiony oloupeme a odstraníme nožičku. Hermelín nakrájíme na kostičky, tak aby se vešly do kloboučku