Vepřová pečeně na česneku
Čisté vepřové maso uložíme na pekáč. Maso posolíme, potřeme rozetřeným česnekem. Podlijeme vodou a pečeme
Pomazánka z pečeného lilku
Lilek přepůlíme, zakápneme olejem a upečeme doměkka. Poté vydlabeme, necháme vychladit a přidáme tvaroh
Pečená jablíčka s vločkami
Z jablíček si odstraníme stopku a jadřinec, bubáka ponecháme, aby náplň nevytekla. Lžící vydlabeme dužinu
Plněná beraní hruď
přidáme namočené a vyždímané housky, sůl, černé koření, nasekaný zelený petržel, z bílku vymíchaný sníh a všechno zlehka
Plněný vepřový bůček
solí, přidáme pokrájenou housku namočenou v mléku, nasekaný zelený petržel, nastrouhaný muškátový oříšek, strouhanku
Pečený špikovaný krocan
Při pečení podléváme vlastní šťávou a občas přilijeme Po upečení pokrájíme a podáváme s dušenou rýží a kompotem
Plněná telecí hruď
mléku namočené, vyždímané housky, sůl, černé koření, nasekaný zelený petržel, nastrouhaný muškátový oříšek, sníh
Pečené kuře, nebo slepice
Po upečení rozčtvrtíme. Podáváme s rýží, nebo opékanými bramborami a kompotem
Pečená husa s jablky
Během pečení ji poléváme vlastní šťávou. Když je husa asi z třech čtvrtin upečená, slijeme masť
Halloweenská plněná dýně
Dvě půlky dýně si uvaříme doměkka v osolené vodě. Na oleji si osmažíme cibulku, dáme maso, koření a podusíme
Žampiony plněné hermelínem
Plněné žampiony poté obalíme slaninkou a pečeme asi asi 25 minut, dokud nejsou krásně zlaté a slaninka upečená
Hovězí pečené na víně
Maso opečeme na rozpáleném sádle, přidáme na kolečka pokrájenou cibuli, zeleninu, citrónovou kůru, koření
Ruská hovězí pečeně
Do tohoto základu vložíme opečené maso, posolíme, okořeníme Měkké maso vytáhneme a šťávu zahustíme kyselou smetanou
Plněné vinné listy
Odřežeme stopky listů, opereme a dáme do osolené vody povařit asi na 3 minuty. Poté položíme na pečící
Frankfurtská hovězí pečeně
nadrobno pokrájenou cibuli, přidáme červenou papriku, opečené Měkké maso vytáhneme, šťávu zahustíme smetanou, v které
