Omeleta s pečenou šunkou a sýrem cottage
Postup: Vejce rozklepněte do větší misky, přidejte , poklaďte na jednu polovinu sýr cottage, zasypte opečenou
Kuskusové kuličky plněné balkánským sýrem
Přidejte vejce, strouhanou mrkev a promíchejte. Tvarujte kuličky plněné sýrem a pokládejte je na plech
Plněný rozpečený chléb se sýrem a slaninou
Do rozpuštěného másla vmíchejte nasekané zelené bylinky Celý naplněný bochník zabalte do alobalu a pečte ve
Pečená krůtí stehna s dýní Hokkaido
papričku zbavenou semínek, na poloviny nakrájená cherry rajčata Přilijeme rajčata z konzervy a dusíme na mírném ohni
Pečená pražma se salátem a jogurtovým dresinkem
Avokádo rozřízneme, odstraníme pecku, lžící vydlabeme Servírování Upečenou pražmu servírujeme se salátem,
Pomalu pečená husa s dýňovými noky
Pečená husa Cibuli, jablka a pomeranče nakrájíme na Smícháme, přidáme vejce, osolíme a přisypeme mouku.
Plněná krůtí prsa s hráškem a mátou
Poté vmícháme vejce. Servírování Plněná krůtí prsa podáváme nakrájená na
Pečené kuřecí čtvrtky s kari zeleninou
Přidáme oloupané rajče nakrájené na měsíčky. Podlijeme mlékem a smetanou a necháme projít varem.
Restované asijské nudle s pečenou kachnou
Pečená kachna Očištěnou cibuli (asi 50 g) nakrájíme Nakonec pokrm posypeme zbylou nasekanou lahůdkovou
Pečené mleté maso s karamelizovanou cibulí
Pečené mleté maso V míse smícháme mleté maso s vejci Přidáme máslo, sůl a mléko se smetanou.
Pečená králičí stehna s dýní Hokaido
Cibuli nakrájíme na měsíčky a cherry rajčata na poloviny Servírování Na talíř naservírujeme porci pečené zeleniny
Pečený losos s bramborem a rajčatovým relishem
Osolte až po dopečení – zůstanou křupavé. Rajčata rozpulte, k nim přidejte najemno nasekanou
Pečená jehněčí plec s kopřivovou nádivkou
Během pečení maso podléváme vodou a dle potřeby obracíme Délka pečení závisí na výšce připravované nádivky.
Pečené vepřové koleno na kysaném zelí
PEČENÉ ZELÍ podávám s plátky kolene, pečenými bramborami a lžící zakysané smetany posypané nasekanou petrželí
Pečené husí prso se špenátovými lokšemi
Během pečení prsa podléváme vodou a přeléváme výpekem TIP KUCHAŘE: Při pečení husy je dobré ji nejdříve péci
Pečený pstruh s kroketami a topinamburovým pyré
Poté vmícháme vejce a na nudličky nakrájené lístky Opět vše orestujeme a zalijeme mlékem se smetanou tak
Pečený losos se salátem z mořských řas
Servírování: Na střed talíře přeložíme vedle sebe jednotlivé Pokrm doplníme linkou dresinku vedenou před jednotlivými
Pečená vepřová kotleta se šťouchanými brambory
Příprava masa: Pečeni s kostí řádně očistíme, osolíme a pevně
Pečená červená řepa s Lučinou a křenem
Dohotovení výrobku: Pečenou řepu nakrájíme na 10 K jejímu konci narovnáme kostičky pečené řepy.
Pečená kachní prsa s červeným zelím
Postup přípravy Červené zelí nakrájíme na nudličky (cca 5 mm silné) a spaříme je v osolené vodě na skus
Lehký salát s pečeným kachním masem
Pečená kachna Kachnu den předem důkladně nasolíme a Kachnu během pečení poléváme výpekem.
Srnčí hřbet pečený v kapustovém listu
Do pánve přidáme během pečení snítku čerstvého rozmarýnu narovnáme zatížením (na list položte třeba pekáč s hrncem plným
Pečená krůtí prsa s těstovinami a chřestem
předtím krátce spařili v horké vodě, cherry rajčata Do omáčky vmícháme těstoviny uvařené al dente a nasekané