Vepřové miniřízečky se smetanovocibulovou omáčkou a pečenými brambory
Brambory omyjeme, nakrájíme na cca 0,5 cm silné plátky. V míse smícháme s cca dvěma lžícemi oleje, solí
Pečené brambory s bylinkami, uzenou paprikou a pivem
Brambory řádně omyjeme, vydrbeme kartáčkem. V misce smícháme sůl, sypkou uzenou papriku, bylinky, olej
Celozrnná palačinka plněná uzeným lososem a řeřichou
Do misky nasypte mouku, přidejte špetku soli a přilijte 120 ml vody. Těsto promíchejte metlou a nechejte
Jáhlový salát s amarantem, pečenou zeleninou a mandlemi
amarant lehce pokapejte olivovým olejem, přidejte nasekané bylinky a promíchejte upečenou zeleninou a mandlemi
Polévka z pečeného květáku s kuřecím masem a cheddarem
Do 2 litrového hrnce jsem si nalila vodu, dala mrkev, jednu na půl rozkrojenou cibuli, stroužek česneku
Hovězí závitky nadivoko, plněné prejtem a brusinkami
naložené závitky zprudka osmahnout, aby se nám maso pěkně
Pečené zeleninové chipsy ze 4 druhů zeleniny
Zeleninové chipsy vyskládáme vedle sebe, přidáme ještě
Crostini al tartufo (pečené chlebíčky s lanýžem)
Rozehřejeme troubu na 150°C. Mezitím nakrájejte bagetu na plátky široké cca 1 cm. Bagetky dáme do trouby
Grilované cukety plněné mletým krůtím masem
Přidejte vejce, nasekanou petrželku a chilli papričku
Grilované papriky plněné mletým hovězím masem
Přidejte vejce, nasekané bylinky a nastrouhaný čedar
Plněný kynutý cop inspirovaný Margó Bódi
Tyto plněné válce jsem pak za neskutečně velké trpělivosti Pak se cop potře rozšlehaným vejcem a peče se v troubě
Pečený králík na kysaném zelí a černém pivu
V průběhu pečení maso podléváme a před ukončením pečení
Pomalu pečená bůčková roláda s čabajkovou náplní
Zvinula som naplnený plát do tvaru rolády. Priebežne som roládu kontrolovala, prelievala vypečenou
Plněné hovězí závitky mangoldem a bylinkovým pestem.
Poklademe listy mangoldu, sušenými rajčaty, olivami Na pánev dáme olej ze sušených rajčat, necháme rozehřát
Svatomartinská husa plněná jablky s medovou krustou
V pekáči naplněnou husu podlijte trochou vody a dejte Během pečení husu pravidelně podlévejte, propichujte
Tarhoňoto s pečeným kuřecím masem a mrkví - pro nejmenší
Pokud máme, použijeme již upečené kuřecí maso. V průběhu pečení otáčíme a podle potřeby podléváme
Nepečený jahodovo-čokoládový dortík z Oreo sušenek
míchat, dokud se zcela nerozpustí a nevytvoří se smetanou
Krůtí (kuřecí) závitek plněný kysaným zelím
NÁDIVKA: Na kostičky nakrájenou slaninu necháme částečně roztavit, přidáme nakrájené zelí (kdo chce,
Pečený losos na másle a vídeňský bramborový salát
Postup na pečeného lososa na másle: Troubu předehřejeme Připravíme si plech na pečení, vyložíme ho pečicím
Kachna plněná kopřivovým kuskusem v marmeládové glazuře
Každou porci posypeme nadrobno nasekaným rozmarýnem
Velikonoční jehněčí plec s chřestem a pečenými brambory
Servírujeme s pečeným chřestem. Na pánvi necháme rozpálit olej, přidáme nadrobno nasekanou