Salát a la Tabouleh s pečeným kuřecím prsem a tzatziki
Přidáme nasekaná rajčata a petržel (+ mátu, máme-li
Vepřové koleno marinované a pak pečené v černém pivu
V kastrůlku zahříváme pivo s cukrem, dokud se cukr nerozpustí. Přidáme rozetřený česnek, nakrájený zázvor
Carpaccio z pečené řepy s granátovým jablkem a citronovým dresinkem
alobalu a pečte při 160–180 °C doměkka asi hodinu.Po upečení
Salát z pečené dýně s trhaným masem a kozím sýrem
Naskládejte do pekáčku, přidejte nasekaný česnek a velký talíř dejte hrst salátových listů, přidejte pečenou
Zabijačkové plněné knedlíky prejtem, jelitem, jitrnicí - kynuté
Knedlíky pevně uzavřeme, položíme na pomoučněný stůl
Farmářská vepřová krkovice s šalotkou pečená souse-vide
Po naplnění všech sáčku, za vakuujte popřípadě pevně
Bramborové noky s dušeným kysaným zelím a pečenou krkovicí
*Krovičku postranách nakrojíme, aby se při pečení nezkroutila Během pečení podléváme dle potřeby a plátky alespoň
Pečený filet z mořského pstruha se špenátem námořníka Pepka
Sůl smícháme s posekaným koprem a tymiánem. Přidáme cherry rajčata, prohřejeme a servírujeme s
Plněné papriky jinak - bio nebio, lehce a dietně
Omytá kuřecí prsa, cuketu a rajčata nakrájíme na kostičky horní částí, která utvoří "pokličku" na naplněnou
Vepřová líčka na zázvoru s bramborovými placičkami a pečenou zeleninou
nastrouháme nahrubo, lehce promícháme s moukou, kořením a vejci Vepřová líčka na zázvoru s bramborovými placičkami a pečenou
VIDEO: S Klárou v kuchyni – pečené kuře v česnekovém másle
Zvolte menší zapékací misku, do které se maso vejde Pečte 30 minut. 3 minuty před koncem pečení maso posypte
Pečené kuře v mléce se šalvějí podle Jamieho Olivera
Troubu předehřejte na 190 °C a připravte si nádobu na pečení , do které se vaše kuře tak akorát vejde.
S Klárou v kuchyni: Pečený květák s lilkem a tahini zálivkou
Upečenou zeleninu dejte do misek, zakapejte zálivkou , posypte nasekanou hladkolistou petrželí, nakrájenými
Pečená prsa z kuřete, povidlová omáčka a karotkové purée
Pečená prsa z kuřete, povidlová omáčka a karotkové
Arancini alla siciliana (Plněné rýžové koule ze Sicílie)
pánvi na olivovém oleji a trošce másla orestujeme nasekanou Vytvoříme koule o velikosti naší dlaně, obalíme ve vejci
Vepřová líčka na zázvoru s bramborovými placičkami a pečenou zeleninu
nastrouháme nahrubo, lehce promícháme s moukou, kořením a vejci Vepřová líčka na zázvoru s bramborovými placičkami a pečenou
Hovězí steak s dipem z pečeného česneku a restovanou zeleninou
Asi 4 až 5 stroužků upečeného česneku rozmačkejte a a nasekanou pažitkou.
Pečené listové těsto s tvarohem, skořicí a jablečným želé
Tvaroh smíchejte se smetanou, citronovou šťávou, cukrem Poté upečené těsto obalte ve skořici s cukrem.,Jablečný
Jehněčí pečeně s medvědím česnekem podle Lukáše Hejlíka
Při 100 stupních Celsia můžete zvolit tzv. pomalé pečení
Pečené filátko ze Svatého Petra s grilovanou tygří krevetou
Petr zprudka opečeme na pánvi, kůží dolů, až bude pěkné následujícím pořadí: pyré z batát, restovaný Pak Choi, pečené
Pečená vepřová krkovice s dušeným zelím a karlovarským knedlíkem
kostičky a dáme do mísy, přidáme 3 žloutky, lžičku soli, nasekanou Pečenou vepřovou krkovici s dušeným zelím a karlovarským
Uzená pečeně se sladkokyselou krustou s kapustičkami s medem a hořčicí
Během pečení několikrát maso pečlivě podlijeme vypečenou protože pak by kapustičky snadno ztratily barvu a pevnost
Plněná kuřecí prsa s bramborovou kaší s červeným pepřem
,,Takto připravená prsa pomalu opékejte z obou stran na velké pánvi pod pokličkou, až jsou zlatohnědá
Pikantní pečená vepřová žebírka s domácí chilli majonézou
ráda připaluje, i když maso ještě není hotové, proto pečení Ke konci zjistíte překvapivou věc – čím více oleje