Mezitím uvaříme a oloupeme vejce. Plněnou sekanou podle tatínka nakrájíme na plátky a
Sekanou plněnou jarními hřiby podáváme jako teplý hlavní Plněnou sekanou můžeme podávat i zastudena jako chuťovku
Třeba vejce, slaninu, okurky, párky. Plněnou sekanou z mletého masa nakrájíme a můžeme podávat
Papriky vložíme do trouby a při 180°C pečeme asi 20 minut. Nesmějí změknout moc. Pak je dáme zapařit
Brambory oloupeme a pokrájíme na plátky, které nedořízneme. Česnek utřeme a vytřeme s ním vnitřky brambor
Švestky naplníme mandlemi, obalíme plátky slaniny a přichytíme párátky. Švestky ve slanině pečeme v
Brambory ve slupce omyjeme, osušíme a nakrájíme do nich zářezy, zhruba 5 mm od sebe. Dáváme pozor, abychom
Přidáme nadrobno nakrájené rajče a upravené maso, které Maso přelijeme šťávou a podáváme s upečenou dýní.
Po uplynutí cca hodiny pečení naskládáme kolem masa naplněná jablíčka, ta i maso potřeme omáčkou z rozvařené
se solí, pepřem, kořením na mleté maso a zakysanou smetanou
maso promícháme s kořením, solí, pepřem, syrovými vejci , sekanou petrželovou natí a poté vmícháme i uvařenou
Pečené plněné masáky: 8 hlaviček očištěných masáků, Plněné žampiony: Žampiónům odstraníme nožičky a ty
Po té vytáhneme a většinu vypečeného sádla slijeme. občas polijeme slitým sádlem. 15 minut před koncem pečení
popřípadě černým pivem, osolíme a dáme koření na pečené Při pečení podle potřeby podléváme.
Troubu zahřejte na 200 °C, na plech dejte pečicí papír a na něj 250 g ricotty, zakapejte lžící extra
Smíchejte 170 ml hustého, nejlépe řeckého jogurtu a 2 lžíce najemno nasekaných mátových lístků. Osolte
Pečené brambory dejte do zapékací misky, rozdělte na Posypte 2 lžícemi nasekané hladkolisté petrželky.
Dejte na pečené brambory a posypte zbývající slaninou a 1 nasekanou jarní cibulkou.
Na nepřilnavé pánvi zpěňte na středním plameni 50 g másla, přisypte 200 g žampionů (nejlépe krémových
rozmačkejte vidličkou a jemně smíchejte s olejem, nasekanou petrželkou, lístky bazalky, zakysanou smetanou, solí
Naplněné panenky zabalte do slaniny a převažte kuchyňským Panenku po upečení vyndejte z trouby, osolte a opepřete