Bílky vyšleháme s citronovou šťávou, přidáme 250g cukru a ještě chvíli šleháme. Do sněhu přidáme mleté
, rozdrobeným sýrem, drceným pepřem a slaninou nakrájenou Nakonec posypeme nasekanou cibulkou.
Cukry smícháme s kakaem, škrobem a důkladně rozmícháme s mléce. Za stálého mícháme vaříme na vodní lázni
Šunku nakrojíme ostrým nožem do čtverečků(aby vznikla napovrch mřížka). Poté si smícháme v kastrůlku
Ořechy rozmístíme na plech s pečicím papírem. V kastrůlku rozehřejeme med a máslo se špetkou soli. Směsí
se muset řídit odhadem, u kilového kusu masa může pečení Po upečení nechte maso nejméně půl hodiny až hodinu
Během pečení občas přeléváme kuře vypečenou štávou Podáváme s bramborovou kaší, s plněnými zapečenými
Želatinu namočíme do vlažného mléka a necháme nabobtnat. Bílý jogurt, měkký tvaroh, cukr, kakao, tuk
Během pečení několikrát polejeme vypečenou šťávou. Po upečení rozporcujeme, vložíme kůží nahoru zpět do
Přidáme rajčata a vývar, promícháme a nalejeme do plechu
Poté přidáme zbývající máslo, nasekanou cibuli a pórek Těsně před koncem pečení (cca 10 minut) posypeme najemno
oloupeme, omyjeme, nakrájíme na kousky a uvaříme ve slané Podáváme s bramborem posypané nasekanou pažitkou.
Posypeme nakrájenými rajčaty na kostky. Zelí podáváme s pečeným masem a bramborovým či houskovým
Během celého pečení husu občas polijeme výpekem. Upečenou husu naporcujeme a podáváme s dýňovým zelím
Po půlhodině pečení otočíme bůček kůží nahoru. Během pečení podléváme a poléváme výpekem.
každé placky naservírujeme porci natrhaného salátu a rajčat
mísy robota nalejeme 600 g vody, rozklepneme jedno vejce Upečené croissanty necháme trochu zchladnout a rozřízneme