Z citronů seškrabeme kůru na hoblinky a vy mačkáme z nich šťávu. Meruňky očistíme a vypeckujeme. Vypeckované
Maso odblaníme, omyjeme a osušíme. V misce smícháme všechny ingredience na marinádu, vložíme do ní maso
Dýni si rozpůlíme, vydlabeme semínka a spolu s rozpůlenou neoloupanou cibulí a stroužky česneku dáme
Posypeme grilovacím kořením,opepříme,posypeme nadrobno nasekanou
umyté, uvařené a namleté vnitřnosti, sůl, koření, nasekaný zelený petržel a z bílku ušlehaný sníh.
Podusíme a můžeme přilit výpek z pečených paprik. Omáčku rozmixujeme a zalijeme smetanou.
Do těsta zabalíme svíčkovou, potřeme rozšlehaným vejcem
Na sádle osmahneme nadrobno nasekanou cibuli a maso V případě, že použijeme již pečené maso, nakrájíme
Špenát spaříme horkou vodou a vymačkáme z něj vodu. Sýr nastrouháme, smícháme se špenátem a opepříme.
Jednu použijeme na smažení, druhou na pečení. Z části na pečení vytvarujeme bochánky, vložíme je
Smícháme si přísady na těsto a dáváme do vymazaných formiček na ořechy, pečeme dozlatova. Na krém si
Maso nakrájíme na plátky a opeříme. V míse si smícháme surovinu na marinádu. Poté maso do marinády naskládáme
Mouku smícháme se solí (dle chuti), přilijeme olej a dle potřeby přidáme vodu, abychom vypracovali nelepivé
novými brambory, které uvaříme ve slupce a posypeme nasekanou
Krkovici rozřízneme, rozklepeme, nasolíme, přidáme trošku pepře a potřeme hořčicí. Listový špenát omyjeme
Přísady na marinádu smícháme a maso důkladně ze všech stran potřeme. necháme marinovat několik hodin.