sýr a na ozdobu nasekanou zelenou nať. Maminčinu sekanou plněnou masovou směsí podáváme nejlépe
mletého vepřového masa, 250 g mletého hovězího masa, 2 vejce Než půjde sekaná do trouby, obalte ji plátky ze 300
cibuli, koření, vejce a změklé žemle. V průběhu pečení sekanou potíráme BBQ omáčkou.
Mleté maso smícháme s vejcem, strouhankou, nakrájenou
Troubu předehřejeme na 200°C. Nachystáme si 8 stejně velkých kousků alobalu a potřeme je 1 lžící oleje
Osolíme, opepříme a přidáme nadrobno nasekané lístky
Každé jablko dokola horizontálně nařízněte, aby při pečení Během pečení můžete jablka polévat vypečenou šťávou
Krajíce chleba nechte nasáknout mlékem, pak k nim přidejte mleté maso, na jemno nakrájenou cibuli, prolisovaný
Kotletu upevníme provázkem, nebo nití, aby nám při pečení Během pečení doléváme pomerančovou šťávu a přeléváme
Tarhoňu smícháme se sýrem a zelenou petrželkou, podle , přidáme do ní zeleninovou směs a na ní položíme naplněnou
Upečený bůček vyjmeme a uchováváme dál v teple. Během pečení podléváme maso výpekem a několikrát krůtu
Během pečení brambory jednou otočíme. Podáváme se zakysanou smetanou.
Do bůčku uděláme kapsu a do ní dáme nádivku: 2 rohlíky namočíme v trošce mléka, pak vymačkame, přidáme
150–200 ml sladké chilli omáčky smíchejte s nasekanými čerstvými chilli papričkami podle chuti a prohřejte
Vsypte 1 cibuli najemno nasekanou a o chvíli později Pečené brambory naplňte omáčkou navrch dejte trochu
snižte teplotu na 190°C a dál pečte 60-75 minut; během pečení Podávejte se zakysanou smetanou.
Ze špalíčku pečeně nakrájíme plátky tak, že začneme přendáme i s výpekem do zapékacího pekáčku, přidáme nasekanou
Předehřejte troubu na 200 °C. Ukrojte dýni vršek a vydlabejte vnitřek lžící (semínka můžete očistit
Občas při pečení maso potřeme vypečenou šťávou. Upečené ihned podáváme, nejlépe s bramborovou kaší
odkryté dopékání záleží na velikosti kačeny během pečení
dozlatova, bez podlití a zakrytí, můžeme je během pečení i otočit.Během pečení si připravíme omáčku: na oleji
Zeleninu nakrájíme nadrobno a osmahneme na másle na pánvi. Až bude měkká přendáme ji do větší mísy. Na
očistěteSmíchejte ovčí sýr s kořením a mozzarellou a touto směsí plněte plech vyložený pečícím papírem pokládejte feferonky naplněné
Do pekáčku položte plněnou kachnu prsíčky dolů. dopékejte dalších 20 minut, aby byla kachna z obou stran pěkně