přidáme pokrájenou housku namočenou v mléku, nasekaný zelený pekáč, kůží nakrájíme na čtverce,k osolíme, posypeme kmínem
Pak maso osolíme na povrchu, posypeme drceným kmínem obrátíme, kůži ostrým nožem nakrájíme na čtverečky a pečeme
za občasného podlití a přelévání vypečenou šťávou Po upečení odstraníme nitě a krájíme na plátky.
zalijeme vodou, přidáme sůl, pepř, trochu zázvoru, kmínu přecedíme na maso a porce zdobíme čerstvě nastrouhaným křenem
Potom teplotu zmírníme, přidáme drcený kmín a zakryjeme Vepřové plátky s karotkou zdobíme zelenou petrželkou
nakrájejte na kolečka, cherry rajčata nechte v celku a šalotky Všechny špízy osolte, opepřete, potřete olejem smíchaným
nakrájíme na měsíčky), oloupané celé stroužky česneku a kmín Přikryjeme a pečeme další hodinu.
Touto směsí potřeme vepřovou plec a dáme na noc do Do pekáčku vložíme naloženou vepřovou plec.
Maso osolíme, posypeme kmínem a vložíme do máslem Pečeme 2 hodiny, v polovině pečení maso otočíme.
Přidáme drcený kmín, sůl, pepř, podravku. l vody a pod pokličkou dusíme doměkka, cca 55-65 min
Maso opláchneme, osušíme, vetřeme sůl a mletý pepř. Do papiňáku dáme rozehřát máslo, přidáme slaninu
Přidáme lžíci Čarodějky a olivový olej, promícháme Vše promícháme, podlijeme vodou a dáme přikryté péct
nakrájet na půlkolečka a dát na pánev s rozpáleným olejem Směs s pleckem můžeme na talíři ozdobit máslem a bylinkami
Vepřovou plec omyjeme, vysušíme, osolíme a posypeme Mezi tím si uděláme jíšku z mouky a oleje, necháme
si na drobno cibulku a osmahneme v hrnci na trošce oleje Přidáme na kostky nakrájené vepřové maso, osolíme,
Do pekáčku dáme lečo, pórek nakrájený na kolečka, plátky Občas promícháme, opečené kousky masa obrátíme.
Vepřovou plec nakrájíme na kostky. Na kostky nakrájené vepřové maso vložíme do hrnce na
Cibuli zpěníme na oleji, přidáme nakrájené žampiony plátky, pak osolenou a opepřenou a mírně okmínovanou plec
plátky masa, přidat cibuli, podlít vodou a dát péct Když plátky začnou chytat pěknou zlatavou barvu, přidat