Vepřová pečeně po valašsku
Je dobré použít tlakový hrnec, ale lze klidně i normální. Kotletu, nejlépe vcelku, osolíme a opepříme
Valašská vepřová pečeně
Plátky naklepeme, osolíme, opepříme a zprudka na oleji kostičky pokrájené uzené maso, papriku, rajčata a zelenou
Vepřová pečeně s jablky
ze všech stran opečeme, okmínujeme, osolíme a dáme péct Cca v polovině pečení přidáme oloupané půlky jablek
Vepřová pečeně po balkánsku
asi 125 ml vody a pečeme asi 90 minut. Občas podlijeme vypečenou šťávou.Polévkovou zeleninu
Paštika z vepřové pečeně
Všechno pomele,nebo rozmixujeme, osolíme, dobře promícháme.Plníme do malých sklenic, vodu nalejeme do
Klobova vepřová pečeně
omyjeme, protkáme špekem, nasolíme, posypeme kořením na vepřovou 160 - 180 °C, sundáme víko a pečeme ještě asi 30 min
Vepřová "pečeně" v papiňáku
V papiňáku rozpálíme sádlo (nebo olej) a maso na něm "Vypečenou" šťávu podle potřeby naředíme
Vepřová pečeně na rozmarýnu
Po 1/2 hodině maso obložíme bramborami a šalotkou. Poté maso nakrájíme a na talířích obložíme pečenou
Pečená vepřová žebírka
Pak žebírka přeložíme na plech s pečícím papírem a ve vyhřáté troubě na 170° pečeme 30 - 40 minut.
Vepřová pečeně s kůrčičkou
Na kůži je křížem několikrát nařízneme a propícháme stupeň 3) pečeme zhruba dvě hodiny.
Vepřová pečeně se špenátem
, kterým pak podlijeme maso (asi po hodině pečení). Vhodnou přílohou jsou opečené brambory.
Pečené vepřové koleno
(dle velikosti kolena). a potíráme.Podáváme s chlebem, jako přílohu volím křen
Salát z vepřové pečeně
Studenou vepřovou pečeni si pokrájíme na malé kousky salátu, navrstvíme porci vychlazené dobroty, salátu z vepřové
Pečené vepřové na houbách
Vepřové na houbách přiklopíme a asi 1/2 hodiny pečeme Pečené vepřové na houbách podáváme s brambory.
Vepřová pečeně na divoko
Plátky pečeně naklepeme, po obvodě nařízneme, potřeme scedíme a takto připravenou omáčkou přeléváme teplé vepřové
Vepřové pečené koleno
Nejdříve vepřové koleno pečeme přikryté, později koleno Vepřové pečené koleno podáváme se sterilovanými cibulkami
Hřebíčková vepřová pečeně
Hřebíčkovou vepřovou pečeni uložíme zpátky do pekáčku Hřebíčkovou vepřovou pečeni nakrájíme na porce.
Vepřová pečeně s cibulí
Vepřovou pečeni osolíme a opepříme. Během pečení vepřovou pečeni podléváme.