Bramborová kaše a vepřové pečené maso pro děti
Zakápneme trochou olivového oleje, posypeme mletou Vysypeme na plech, podlijeme vodou a dáme péct do trouby
Vepřová plec plněná šunkou a sýrem
Dáme péct do předem vyhřáte trouby na pekáč (nebo dle Nechejte péct aspoň 20-25 min, aby se to vevnitř pěkně
Vepřová plec plněná uzeným sýrem
Na lžíci rozpáleného oleje opečeme zprudka ze všech přidáme rozdrobený kousek masoxu a dáme přikryté péct
Vepřová plec plněná, v papiňáku dušená
Do kastrolu dáme rozehřát lžíci oleje, přidáme nakrájenou Do zbylé směsi vmícháme pórek, papriku, zelenou část
Vepřová plec plněná pestem v bochánku
Vepřovou plec rozřízneme tzv. na motýlka tak, abychom rukoly, plátky vepřové plece, přilijeme dresinkem
Marinované vepřové v cibulovo-česnekové omáčce
Vložíme do rozehřáté pánve a na sádle nebo oleji opečeme stupni tepla, před vypnutím zakápneme worcesterovou omáčkou
Vepřové nudličky s cibulovo-pivní omáčkou
rozehřáté trouby na dobu, po kterou budeme připravovat omáčku Do omáčky vmícháme zbylé máslo, promícháme ji s horkými
Pečená vepřová plec s bramborovými slejšky a zelím
Pečeme asi 2 hodiny při teplotě 250°C. Asi v polovině pečení maso nakrájíme na 6 plátků a
Pečená vepřová plec prošpikovaná mladým česnekem
Plát vepřové plece očistíme od případných úlomků kostí Maso po upečení vyjmeme a udržujeme teplé.
Vepřová plec dušená, pečená v mléce a cibuli
Maso osolíme, opepříme a na oleji zprudka ze všech Upečené maso vyjmeme, nakrájíme na plátky a udržujeme
Pomalu pečená vepřová plec na způsob bratislavské
Maso můžeme péct vcelku jen tak, ale je lepší ho osolit Pečeme na 140 stupňů cca dvě hodiny i více.
Vepřová plec pečená na pivu s brusinkovým zelím
Pečeme do měkka cca 2 hodiny. Maso po upečení necháme 10-15 odpočinout a odstraníme
Pečená vepřová plec s chlupatým knedlíkem a špenátem
Postup přípravy Příprava masa (cca 120 minut): Vepřovou Upečené maso vyjmeme tak, aby cibule zůstala v nádobě
Vepřový plátek s paprikovou omáčkou
Podle chuti můžeme do omáčky přidat sůl, pepř, citronovou Maso podáváme s omáčkou. Podáváme s bramborem.
Vepřová plec v zeleninové omáčce z pomalého hrnce
maso ze všech stran opečeme na pánvi s rozehřátým olejem Omáčku podle potřeby naředíme druhou smetanou na námi
Vepřová plec s krémovou omáčkou, kapustou a brambory
Maso nakrájíme na proužky a naložíme do oleje, jemně chuti přidáme sušené bylinky dle libosti.
Vepřová plec s křenovou omáčkou a hrnečkovým knedlíkem
Vepřová plec s křenovou omáčkou: Připravíme . Opečené maso přendáme do a na mírném plameni vaříme
Pečený vepřový bůček na cibuli
Bůček vložíme do pekáče kůží dolů a pečeme při 180° Pečený vepřový bůček na cibuli je dobrý i studený,
Vepřový bok pečený v zelí
Poté zalijeme půlkou vývaru, pečeme doměkka, dle potřeby podléváme, půl hodiny před koncem pečení sundáme pokličku
Jak správně při pečení a vaření vážit a měřit
Při pečení je obzvlášť důležité, aby přesně odpovídalo VÁHA Ten, kdo rád peče, potřebuje dobrou váhu.
Cibulové vepřové - minutka
osolíme, opepříme a dáme smažit do pánve s rozpáleným olejem dozlatova.Nakonec ještě dochutíme solí a pepřem.Cibulové vepřové