Cibulová omeleta s uzeným masem a opečeným chlebem
natí dle chuti (tu můžeme dát klidně i do vajec) a ihned podáváme.Inspirace - Kluci v akci, upraveno dle
Vepřový bůček plněný nádivkou chřestu s polentou a dušenou kapustou
Polentu uvaříme dle návodu a nalijeme do pekáčku a
Zapečené plněné žampiony se smetanovou omáčkou
Vložíme do trouby vyhřáté na 180°C a pečeme cca 15- Omáčku můžeme podle chuti dosolit, ale raději až úplně
Plněné papriky s omáčkou se zeleným pepřem
Do pekáče nalijeme trochu oleje, dáme zbytek paprik Posypeme zeleným drceným pepřem, vložíme naplněné papriky
Vepřové kousky se zeleninou v pikantní rajčatové omáčce
Vepřové maso nakrájíme na kostky. Přidáme vepřové kostky a mícháme, dokud se maso nezatáhne
Dušené vepřové plátky v pikantní sladkokyselé omáčce
Ničím nezahušťujeme, omáčka je hustá dost. V pánvi si rozpálíme olivový olej s kouskem másla a
Vepřová kotletka s jemnou křenovo-okurkovou omáčkou
V nádobě si na 2 PL másla orestujeme a osmahneme cibulku Přílohou mohou být opečené brambory, dál dle chutí
Vepřová panenka na bylinkách se smetanovo-žampionovou omáčkou
Osolíme, opepříme, drcený kmín. , vhodnou přílohou jsou např. opečené brambory :).
Vepřová panenka s brusinkovým středem a sýrovou omáčkou
Maso osolíme, opepříme a zprudka opečeme na oleji ze posypeme restovanou cibulkou a podlijeme sýrovou omáčkou
Vepřové se zázvorem, řapíkatém celeru a sojové omáčce
Cibuli nakrájenou na půlkolečka si osmahneme na oleji
Vepřové medailonky s pikantní omáčkou a rajčatovou rýží
Omáčka: Do mísy slijeme výpek a šťávu z medailonků. hořčici, máslo a víno a stále vyšleháváme metličkou až omáčka
Vepřová panenka s omáčkou ze 7 pepřů a bylinek
Pokapeme olejem a osolíme. Před koncem dáme olej a maso v něm obalíme.
Vepřová kýta s celerovo-okurkovou omáčkou a hráškem
Vepřové kosti zalijeme vodou a povaříme. Přidáme vepřovou kýtu a opečeme ji ze všech stran.
Omáčka s vepřovým masem a houbami na způsob guláše
Cibuli nakrájíme na drobno a zpěníme na oleji v tlakovém Přidáme na drobnější kousky nakrájené houby, kousky vepřového
Vepřové medailonky s pikantní omáčkou a hroznovým vínem
Pokud je to nutné, omáčku ještě zředíme několika lžičkami Podáváme s plátky na oleji grilované vepřové panenky
Vepřová panenka v mangoldovém kabátku s estragonovou omáčkou
mangoldem, na něj položíme opečenou panenku a vše Mezitím připravíme omáčku: v kastrůlku rozehřejeme
Vepřová játra ve smetanové omáčce s lesními houbami
V hluboké pánvi rozehřejeme trochu oleje, vložíme nakrájenou
Vepřové plátky v pikantní omáčce ze sušených rajčat
po obou stranách dozlatova opečeme na rozpáleném oleji Podáváme s opečenými brambory nebo s rýží.
Vepřové s hráškem smetanovou omáčkou a bramborovou kaší
Orestujeme zprutka na oleji,zalejeme vývarem a dusíme mouky a másla, světlou jíšku, kterou lze popřípadě omáčku
Vepřové závitky na rozmarýnu s jemně nakyslou omáčkou
Nejprve si smícháme hořčici s propasírovaným česnekem, přidáme plátek másla a nasekaný čerstvý rozmarýn
Vepřové nudličky v pikantní omáčce s houbami a sýrem
opepříme, dáme do uzavíratelné misky, přidáme sójovou omáčku Podlijeme vodou z hub a necháme odpařit, pak podlijeme dle
Vepřová panenka s brusinkovou omáčkou a cuketovymi placičkami
pečení v troubě. z obou stran, až okraje placek budou zlatavé.
Konfitovaná vepřová panenka s bylinkami a smetanovou omáčkou
každé straně 2 min., dopéct v rozehřáté na 180 4 min. omáčka troubě dopéct 10 minut podávat - panenku přelitou omáčkou
Vepřové plátky na česneku se špenátovo-sýrovou omáčkou
Plátky osolíme, opepříme a na trošce sádla nebo oleje požadované konzistence.Plátky masa přelijeme na talíři omáčkou