Placičky z mletého masa s cuketovým salátem
Servírování Maso servírujeme s bramborami a cuketovým salátem
Salát z červené řepy se sýrem cottage
Rukola a máta Rukolu a mátu natrháme na kousky a smícháme Nakonec posypeme salát hoblinkami sýru Grana Padano
Marinované kuřecí řízky s polníčkovým salátem
Před servírováním Polníčkový salát: Slaninu nakrájíme ochutíme připraveným dresinkem, posypeme křupavou slaninou
Marinovaný králík s teplým bramborovým salátem
Teplý bramborový salát Omyté neoloupané brambory uvaříme Servírování Do středu talíře naservírujeme teplý bramborový salát
Kuřecí prsa na špejli s barevným salátem
Salát Červenou papriku a ledový salát nakrájíme na a poté opečené kuřecí špízy.
Kapr v pivním těstíčku s celerovým salátem
Maso nařežeme na 2 mm úzké proužky, přičemž dáváme Salát necháme asi 20 minut odležet.
Krokety z tresky se salátem z fenyklu a avokáda
Salát: Z pomerančové šťávy, hořčice, olivového oleje Listové saláty opereme, v případě potřeby natrháme
Losos Teriyaki s lehkým zeleninovým salátem
Servírování Na talíř servírujeme nejdříve pečeného lososa, poté zeleninový salát.
Striploin steak se salátem se sýrem a ořechy
proužky, kuličky hroznového vína na čtvrtiny a přidáme salát Servírování Na talíř naservírujeme porci salátu a kousky
Restovaný losos s krémovým bramborovým salátem
opečeného lososa. Posypeme nakrájenou zelenou částí lahůdkové cibulky
Kapr na víně s lehkým bramborovým salátem
Z okurek odkrojíme konce (ty do salátu nepoužijeme) Servírování Na talíř naložíme salát a filety z kapra
Filátka ze pstruha se salátem z červené řepy
Pečené brambory Brambory omyjeme, vaříme i se slupkou ve slané vodě asi 30 minut, poté překrojíme na poloviny
Tortilla s pikantním mletým masem a salátem
Plněné tortilly Tortilly krátce opečeme v suché rozehřáté ozdobeným čerstvou mátou.
Konfitovaná králičí stehna s cizrnovým salátem
Cizrnový salát Cizrnu přebereme, propláchneme a necháme Na talíř nejdříve naservírujeme porci cizrnového salátu
Salát na řecký způsob se sýrem feta
Jakmile jsou papriky upečené, ještě horké vložíme do opečeného krůtího masa a pokapeme jogurtem.
Portobello plněné šunkou, Nivou a smetanou s restovanými vepřovými játry
(nesolíme, Niva je slaná) Nakonec jsem přidala trochu nasekané zelené petrželky.
Brambory zapečené s pórkem, jarní cibulkou, hlívou a zakysanou smetanou
na plátky pokrájenou a omytou hlívu, opět přidáme drcený dáme brambory na plátky, jarní pokrájenou cibulku, drcený
Zapečený květák, podle babiččina receptu z Kuchařky naší vesnice
Ve formě posypeme květák kousky upečeného masa. Podáváme se salátem nebo s bramborem.
Čokoláda podle manžela vařilmyšák plněná sojovým sukem s rumem
Všechny suroviny kromě sojového suku a rumu rozpustíme ve vodní lázni a mícháme cca 20 minut. Mezitím
Zapečené uzené ryby v originálním koření /lze udělat doma/
tak půl hodiny zapečeme na 200-250°C a ještě mezi pečením
Steak z nízkého roštěnce se smetanovo-křenovou omáčkou a zelenými fazolkami
Opečené maso přendáme na nahřátý talíř a vložíme do fazolkách se slaninou a přeléváme křenovou omáčkou
Vinná klobása zapečená s listovým špenátem, nivou a zakysanou smetanou
špenátem, můžeme malinko osolit (já nesolila, niva je slaná
Pikantní zapečené brambory se zelím, klobásou a žirovnickým - balkánským sýrem
Syrové brambory oloupeme a pokrájíme na plátky nebo na kostičky a vložíme do hlubší misky. Přidáme červenou