Dužinku z dýně nakrájíme na kousky. Dáme do trouby a pečeme asi 40 minut.
Vršek dýně odřízneme a dáme na plech s pečicím papírem a všechno koření.
Filety pokapeme šťávou a necháme čtvrt hodiny odležet, poté osušíme, osolíme, opepříme. Mísu vymažeme
cibuli, přidáme očištěné, umyté nasekané hřiby, sůl, koření a zformujeme na řízky.
Z takto vzniklého těsta uděláme řízky, které obalíme Potom řízky obrátíme a pečeme dalších 10 minut z druhé
Rybí filé osolíme a opečeme ho po obou stranách na na vymaštěnou pánev, zalijeme vejci rozšlehanými s mlékem
Přiléváme tolik horkého mléka, až vznikne krémovitá Chřest prohřejeme v másle, řízky, zelený chřest a bramborovou
Vepřovou kýtu nakrájíme na plátky a naklepeme na řízky Na každý řízek dáme plátek sýra, na něj lusky hrášku
Řízky odblaníme, na okraji nařízneme, naklepeme je, ohnivzdornou mísu vymastíme máslem, vložíme do ní řízky
vychladlým uvařeným a nadrobno nakrájeným nebo umletým rybím
Rybu zakapeme citrónem nebo octem a podusíme ve vlastní Zalijeme vodou a mlékem.
V pánvi rozpálíme tuk nebo olej a řízky na něm z každé Zapékací mísu vytřeme tukem a opečené řízky do ní naskládáme
Uvařená kuřecí stehna stáhneme z kůže, maso obereme Kuře zapečené se žampiony a rýží ihned podáváme.
Kuře plněné rýží vložíme do vyhřáté trouby na 200 ° Křupavé kuře plněné rýží podáváme se salátem.
Ke konci pečení přidáme ke kouličkám cca 300-400 ml doma zhotoveného leča.
Nesolím, koleno i lečo jsou slané dost. Koleno se víc dusí než peče.
důkladně smícháme, dáme do pekáčku a nahoru položíme stehna Pečeme cca 30 minut, zelí musí být měkké..
V průběhu pečení stehna potíráme pikantní marinádou V polovině pečení pekáček odklopíme a pečeme dál dozlatova
Na tuto směs položíme králičí stehna okořeníme, osolíme Doba pečení záleží na troubě, každá trouba peče jinak
trochu vodou, všechno promícháme a vložíme do ní 2 stehna (já pekla v tom samém co jsem zprudka opékala stehna
Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do lépe držely a při pečení nevypadávaly.