Přiléváme tolik horkého mléka, až vznikne krémovitá Chřest prohřejeme v másle, řízky, zelený chřest a bramborovou
Rybí filé osolíme a opečeme ho po obou stranách na na vymaštěnou pánev, zalijeme vejci rozšlehanými s mlékem
Vepřovou kýtu nakrájíme na plátky a naklepeme na řízky Na každý řízek dáme plátek sýra, na něj lusky hrášku
Filety pokapeme šťávou a necháme čtvrt hodiny odležet, poté osušíme, osolíme, opepříme. Mísu vymažeme
Vršek dýně odřízneme a dáme na plech s pečicím papírem a všechno koření.
Dýni a brambory oloupeme a důkladně omyjeme, nakrájíme
Dužinku z dýně nakrájíme na kousky. Dáme do trouby a pečeme asi 40 minut.
cibuli, přidáme očištěné, umyté nasekané hřiby, sůl, koření a zformujeme na řízky.
Růže z červené cibule pečeme 25 minut v troubě vyhřáté Pečenými růžemi z červené cibule zdobíme na talíři
Nakrájejte na poloviny a odstraňte pecky. hliníkovou fólií, vložte do předehřáté trouby na 180°C a pečte
Postup: Dýni omyjte, očistěte a nakrájejte na kostky Kuře spolu s dýní vložte do hrnce vhodného do trouby
Přendáme do trouby s plechem a pečeme na 200°C asi Opečené kuře sundáme s plechovky a posypeme nakrájenou
Kuřecí řízky vložíme do pekáčku a potřeme jogurtovou Vypečenou šťávu rozředíme vodou a přimícháme zakysanou
Na brambory položíme kuřecí řízky, opět lehce okořeníme Celé zalijeme skleničkou leča.
Čistá osušená kuřecí stehna nařežeme a dobře potřeme Kuřecí stehna pečeme ve vyhřáté troubě s občasným obracením
Brambory pečlivě omyjte kartáčkem ale neloupejte. Propíchejte je vidličkou a položte na talíř vhodný
Pak přidáme lečo a vaříme ještě asi 5 minut. Pak zalijeme směsí rozšlehaných vajec v mléce a strouhaného
Plech pokapeme olejem, posypeme cibulkou. Pečeme do zlatavé kůrčičky
každou kotletu položíme kolečko šunky, slaniny, lžíci leča Zapečené kotlety s lečem a hrstkou sýra podáváme s